肥肠怎么洗不臭又干净？，肥肠怎么洗不臭又干净视频

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肥肠怎么洗不臭又干净？


1、在猪肠中加入适量面粉。

2、再加入少许植物油。

3、将二者与猪肠搅拌均匀后，双手用力揉搓至猪肠没有异味。

4、取出放在流水下冲洗干净。

5、将猪肠从中间剖开。

6、摘掉肠壁上的油脂。

7、清洗干净，即可制作。




肥肠要怎么洗才会干净,又不会臭?


爱吃肥肠的人对于洗肥肠无不伤透脑筋，如何洗去肥肠的异味是洗肥肠关键，这里教你一个小窍门：把肥肠放入淘米水中搓洗前，将半罐可乐放入，腌半小时再洗，能迅速洗去肥肠的异味。

1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。

  2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。

  3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。

  4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除

5猪肝常有一种特殊的异味，烹制前，首先用水将肝血洗净，然后剥去薄皮，放入盘中，加放适量牛乳浸泡，异味即可消除。

要注意：
在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。


肥肠怎么洗不臭又干净肠


肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
肥肠
肥肠怎么洗不臭又干净呢，我们来看看下面两个步骤：
⒈将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。
⒉将猪肠翻卷过来，然后将洗净的葱结捣碎，按照葱结和肠1：10的比例放在一起搓揉，直至无滑腻感时，反复用水冲洗，异味即除。3、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。4、把肥肠用半罐可乐腌半小时，再用淘米水搓洗，能迅速洗去大肠的异味。