怎么做槐花，怎么槐花

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怎么做槐花


槐花的N种吃法
用料  
槐花    适量（越多越好）    
葱姜蒜辣椒    适量    
盐及各种调味品    适量    
具体做法    见步骤    
槐花的N种吃法的做法  
美味的槐花是这样的，这是没开的花，或者说是将开未开的，最适合吃。都开开了，口感差些。（新鲜的槐花，没沾过水的，可以用保鲜袋密封保存，可以存放一周，长久保存可以直接冰箱冷冻保存，或参照作法7，晒干保存）

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用清水把摘好的槐花清洗干净，放在箩筐里空干水分。最好多清洗几遍。

清洗时要仔细哟，像这样的小梗子都不要，还有些细细碎碎的，通过漏篮都漏出去了。

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洗干净啦，也凉干了，准备做好吃的吧。

吃法一、先做炒槐花，取适量放进碗里，打鸡蛋3个，搅拌均匀，可以加少许凉开水，炒出来的会更软嫩。

葱姜辣椒的调味品切碎，加盐拌均匀！

起锅开火，倒油，油温8成，倒入拌好的鸡蛋槐花糊糊，用中火，等糊糊静住了，再翻炒，可碎可整块

槐花怎么吃？


1、把槐花晒干，当茶一样冲泡饮用，味道也是极其不错的。在晾至可以喝的温度时可以调入蜂蜜，风味更佳。
2、摘取新鲜的槐花，清洗干净可以和面粉加水混合，放在笼篦上蒸熟食用，熟后蘸一点醋，食用，非常好吃。
3、槐花包饺子也十分好吃，槐花和肉馅/大葱，包槐花肉饺子，槐花和鸡蛋/大葱，包槐花素馅饺子都好吃。
4、槐花做酵素也十分好喝，取一份槐花两份红糖加槐花10倍的水做成槐花酵素，更是别有一番风味。
5、做槐花酥饼干，取压榨食用油和面粉/槐花/小苏打/发酵粉（泡打粉），混合和面，用油和出的面是酥松的，像方酥面里加槐花，拍成圆饼或切成方块，放在电烤箱里烤熟即可。
6、槐花丸子也十分好吃，把槐花和面包碎/鸡蛋或肉馅/淀粉/葱花/无碘食盐稍微加一点水混合，搓成丸子，放油锅里炸成槐花丸子好吃。


槐花怎么吃更鲜美无比？


槐花的做法很多，在这里先列举一些：槐花面托，槐花炒鸡蛋，蒸槐花，炒槐花，槐花包子。小的时候，每到槐花盛开的季节，也是小朋友们最快乐的日子，房前屋后到处都种着槐树，大的，小的，高的，低的都有，小的槐花树就是我们捋槐花的对象。高高大大的只能爬到树上去，还要用勾把它们拧断扯下来，然后才能捋一把填进嘴里，蹦跳着，欢笑着，一溜小跑撒欢。


那么槐花怎么做最好吃呢？下面给大家介绍几种吃法：

1.槐花面团将槐花和面粉按照3：1的比例进行配对，将槐花用水洗干净后加入温水和面粉进行搅拌，同时加上适量的葱花和大蒜，并放入适当口味的调味料，喜欢吃辣的也可以放入辣椒油。这样就可以搅拌均匀，和成面团的形式后，就可以做成饼状的形式，然后放电饼锅里煎熟，放上少许油就制成小饼。当然也可以多加一些水，和成稀泥状，这样就可以制作丸子，用筷子挑起来制成团状，放进热油锅里煎炸，美味的丸子就做好了。而这时候依然能吃到槐花的清香甜津，别提有多美味了。

2.鸡蛋饼首先将槐花洗干净，放上一些盐，挑选比较鲜嫩的品种。之后将水控干，这样就能起到杀菌的作用，同时让槐花更入味。然后加入适量的面粉，和槐花进行搅拌均匀，形成疙瘩状。之后将疙瘩放到锅