香菜要怎么吃，香菜怎么吃才好

123

香菜要怎么吃
家里有一大袋香菜，不知道要怎么吃快一点，因为如果像一般这样只是做调料，要吃太久啦。所以请大家送几个菜谱。（一定要好吃喔）要比较容易做的,而且要大把吃(不是生吃)







香菜怎么做好吃又简单


香菜是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜，刚开始我也是不喜欢它的味道，但是自从我在邻居家阿姨尝了一次后，就深深的喜欢上了它，不知道在座的各位喜不喜欢。今天给大伙们介绍的就是几种它的日常做法，喜欢你们会喜欢。


香菜肉丝的做法：香菜洗净，去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。葱姜切片，辣椒切丝。锅里热油，加葱姜爆香，放入肉丝炒至变色时，加入香菜同炒，约两三分钟，撒盐出锅即可。


香菜煎鸡蛋的做法：香菜切末，与三个蛋、盐拌匀。起一油锅，将蛋液倒入，两面煎熟就可以啦。


香菜猪肉饼的做法：香菜切碎，备盆，将所有材料放进盆内。搅拌均匀。热锅，下油，煎至双面金黄，起锅放五分钟，切片，上盘。


香菜鱼丸汤的做法：锅中放入500g水，烧沸后倒入香菇片、蟹味菇和鱼丸烫30s捞出，沥干待用；锅中倒入500g水、香菇片、蟹味菇、鱼丸和30g黄酒（约两汤匙），大火煮开后改小火煮7分钟。根据个人口味加入鲜汤料包，撒上香菜，淋上麻油即可。


香菜牛肉丝的做法：将牛肉丝，加精盐，料酒，耗油，淀粉拌匀，待用。香菜洗净，小红椒切末，青红椒切丝。锅放油烧热，下

香菜怎么做好吃?


凉拌香菜。
主：香菜一小把、臭干子四块、熟花生米20克。
辅料：盐适量、香油一勺。
1、香菜摘除枯叶老根，再清洗干净。

2、锅内放入大量水烧开后，放入洗净的香菜焯水一分钟左右后捞出。

3、香菜切细段，趁热放适量盐拌匀。

4、臭干子切小块待用。

5、熟花生米捻去外皮待用。

6、将焯好水的香菜和臭干子放盘子里，倒入一勺香油拌匀。

7、等凉透了，再放入花生米。

8、成品如图！