南瓜糕加水是不是更不容易储存，南瓜糕怎么保存

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南瓜糕加水是不是更不容易储存


南瓜糕加水更不容易储存。
南瓜糕是大家都非常喜欢吃的一种糕点，但是有的时候南瓜糕买多了没有吃完。这个时候可以直接将南瓜糕密封起来，然后放在冰箱里面冷冻保藏，千万不要加水，否则的话南瓜糕很容易就会坏掉，并且下次吃的时候也会影响口感。


蒸的南瓜糕怎么做好吃


材料
南瓜600g在来米粉300g水650g盐1小匙胡椒粉1.5小匙
做法
1
南瓜洗净，连皮刨成细丝
2
取一锅倒少许油，加入南瓜丝略炒软后，加入200g水、盐及胡椒粉续煮软
3
在来米粉加450g水调成粉浆，加入（2）拌匀成浓稠状
4
倒入铺好烘培纸或蒸笼布的模中，电锅外锅倒入2杯水蒸至熟
5
南瓜糕放凉后在表面铺层保鲜膜防止干燥，放入冰箱冷藏保存
6
食用前将南瓜糕取出切片，放入加少许油的平底锅中煎热即可~



切开之后吃不完的南瓜，怎么保存才好？


南瓜是耐存放的蔬菜，一个南瓜有时候存放一两个月都没有问题，特别是一些厚皮的南瓜，可以存放的时间更是长，但是切开的南瓜可就不是这样了，南瓜切开之后因为有了一个切面，所以特别的容易在切面这个位置腐坏，储存不当的话，一两天就可能坏掉。

南瓜切开后，先用汤匙把它的内部掏空，再用保鲜膜完整地包好，然后将其放入冰箱中冷藏。要注意的是，要将南瓜的瓜柄朝上放，若是瓜柄朝下，南瓜比较容易腐烂。切口涂盐：南瓜切开后，将内部掏空，然后沿着切口涂抹一圈食盐。这样保留一个星期南瓜也不会腐烂，而且水分也不会流失太多。
冷冻的方法最好用了，冷冻可以保存几个月没有问题，不过不是直接冷冻，而是要去皮整理好，然后将其蒸熟后冷冻，可以蒸熟之后冷冻南瓜块，当然也可以压成南瓜泥之后再冷冻，这个都是可以的。

在切开的南瓜的横切面上贴几张抽纸，纸张吸收了南瓜的汁液后，可以保证瓜肉的干燥，起到一定的防腐的作用。这种方法可以将南瓜保存半个月，水分不会流失太多。一般南瓜买回来只需要放在阴凉的地方，就可以保存一个月左右，若是放在冰箱的冷藏室则可以保存两到三个月。但如果是切开的南瓜，则保存时一定要先把内部的瓤给去掉，否则很容易从中心开始腐