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怎么吃辣椒好吃,辣椒怎么吃

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发表于 2022-9-23 05:30:01 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

怎么吃辣椒好吃



步骤:
1、把港椒和黄瓜如图切开,用盐杀一宿,攥干水分。
2、炸材料油,注意蒜别炸糊了,不然会苦的,晾凉后把料渣捞出。
3、把攥干水分的港椒和黄瓜装入容器内。
4、把冷却的材料油全部倒入容器,密封腌制24小时就可以吃了。


辣椒有什么经典吃法?






辣椒怎么做才好吃


自从学会辣椒这样吃,家人吃一次馋一次,又辣又解馋,做法还简单!第一次与草绿色的羊角椒相遇是美好的。爽脆多汁带着清甜的椒味,仅有尾段透着一股若有似无的辣劲,不碍事,非常美味。

↑第一次买的这根羊角椒,清甜多汁又美味,辣度极轻微,让我们的印象大好

羊角椒的逆袭
因此,前年于巴黎的传统市集再次见到它,二话不说便挑了几根回公寓。当晚,用橄榄油煎煮的时候,不禁泪流满面。经过加热之后的辣气不断地窜出,即使开了抽油烟机开了窗,依旧薰的眼睛刺痛眼泪直流。

而且,煎好之后每尝一小片便要喝上好几大口酒,才能继续。更糟糕的是,处理它们的时候并不知道威力如此之强,用来去籽去内膜的手指在用餐过后逐渐灼热,泡冰水泡热水狂洗手,辣度依旧不减。还非得用那手指摘除隐形眼镜,真是苦不堪言。

于是,下定决心再也不碰这种椒。

↑光是去籽去内膜切片,就已经感受到惊人的辣度

↑一边煎煮一边流泪,四散的辣椒气味超级刺激,试着与蕃茄干、蘑菇一起吃,那强劲的辣度还是叫我们吃尽了苦头

↑同样是羊角椒,这款火红的竟然非常清甜,几乎不辣

↑这款红色的羊角椒超好吃,早知道就只买红色的就好

哪知前一阵子逛黄昏市场,一时鬼迷心窍,听信老板说这款


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