笑脸土豆的做法，土豆笑脸怎么做

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笑脸土豆的做法


　　说起蔬菜中吃法最多的全能王，大概没有谁比得过土豆了。下面是我整理的笑脸土豆的做法，一起来试试看！
   　　笑脸土豆食材介绍
  　　土豆1个，淀粉适量，面粉适量，盐3g，
   　　笑脸土豆的做法步骤
   
  　　1、土豆洗净去皮，切薄片。
   
  　　2、上锅蒸熟，大约上气十来分钟左右。
   
  　　3、捣烂成泥。
   
  　　4、加盐，搅拌均匀。
   
  　　5、加淀粉和成面团，如果面团稀，再加点面粉。
   
  　　6、土豆团是挺软的，撒淀粉防粘。
   
  　　7、压成薄片，用圆模刻出形状，没有模具用杯水或瓶盖都可以。
   
  　　8、用筷子戳两个洞做眼睛。
   
  　　9、用小勺划出嘴巴。
   
  　　10、砂锅上灶，大火预热。
   
  　　11、加少许植物油。
   
  　　12、油温九成热，逐片下入胚片。
   
  　　13、转小火，勤翻面，两面金黄就熟了。
   



土豆笑脸怎么做





土豆笑脸饼的做法


用料
主料

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土豆3个

调料
食盐
3克
玉米淀粉
1大把
胡椒粉
少许
面粉
适量
笑脸土豆饼的做法
1.土豆去皮切片上锅蒸熟；蒸熟后趁热用勺子捣成土豆泥

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2.加入玉米淀粉，稍拌匀后加盐和少许黑胡椒粉调味；玉米淀粉一次别加太多，慢慢加慢慢揉，一直到揉成软和的面团

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3.案板上撒一层薄薄的面粉，将面团擀成厚约6毫米左右的大面饼；取一个圆形的模具，压出一个个的小圆面饼；取出圆饼后的边角料可以再揉圆擀扁后继续压出圆形，所有的小面饼全部两面铺上面粉

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4.用筷子戳两个小洞作眼睛，再找一个半圆的东西划出嘴巴的样子

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5.锅中烧热油，放入土豆饼坯，中火炸至金黄色；炸好的土豆饼放在沥油架上沥去多余的油，吃的时候沾上蕃茄酱即可

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