布袋馍怎么做?，布袋馒怎么做

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布袋馍怎么做?


制作步骤 1 头一天晚上就发酵上的面团，发了不少，取了300g出来烙饼； 2 在案板上撒上面粉，把面团取出来，排气，搓揉下； 3 这是搓揉好的面团，不用松弛和静置； 4 一共可以分6个纪子，然后把它像擀饺子皮那样团成圆团，按平； 5 然后擀成圆饼状，不要太厚了； 6 平底锅第一个要稍微薄薄的抹层油，锅要用小火； 7 开始起小包了，这会可以翻面； 8 看到了，翻过来是这样的，呵呵，另外一面也是这样，在烙的同时，拿锅铲可以在面饼上来回的轻轻按压是为了让它鼓包； 9 最后的样子就是这样，全鼓了，当然也有半鼓的，这样就熟了； 10 然后煎好鸡蛋，鸡蛋里可以稍微放一些盐； 11 把布袋分开，嘿嘿； 12 把鸡蛋和生菜叶子放里面，OK； 13 可以开动了，嘿嘿。 小贴士 小贴士 饼不要烙时间太长，也可以头一天晚上烙好，第二天稍微热下就好了！


布袋馍是怎么蒸的


把面团按扁，做成布袋的形状，放入蒸屉里，大火蒸10分钟即可。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面粉 300g、酵母 适量。
辅料：根据个人喜欢准备夹入馍中的食材。
1、盆中放入面粉，酵母，水，用手揉成面团，发醒半小时。


2、半小时后分成小剂子。


3、取一块小剂子按扁，做成布袋的形状。

4、依次做好后，全部放入蒸屉中，使用大火蒸10分钟。


5、10分钟后取出，添加需要的食材，这样就已经完成了。





布袋馍怎么做?


制作步骤

1 头一天晚上就发酵上的面团，发了不少，取了300g出来烙饼；


2 在案板上撒上面粉，把面团取出来，排气，搓揉下；


3 这是搓揉好的面团，不用松弛和静置；


4 一共可以分6个纪子，然后把它像擀饺子皮那样团成圆团，按平；


5 然后擀成圆饼状，不要太厚了；


6 平底锅第一个要稍微薄薄的抹层油，锅要用小火；


7 开始起小包了，这会可以翻面；


8 看到了，翻过来是这样的，呵呵，另外一面也是这样，在烙的同时，拿锅铲可以在面饼上来回的轻轻按压是为了让它鼓包；


9 最后的样子就是这样，全鼓了，当然也有半鼓的，这样就熟了；


10 然后煎好鸡蛋，鸡蛋里可以稍微放一些盐；


11 把布袋分开；


12 把鸡蛋和生菜叶子放里面；





布袋馍怎么做，及配料怎么弄得


布袋馍做法，及配料
普通面团 1份（可用发酵面团：普通面粉300克、泡打粉1/2茶匙、水150克、白糖30克、酵母1又1/2茶匙、色拉油1茶匙，其中1茶匙=5毫升。或者做成酥皮的。再或者自己自由发挥，在面粉中加入其他种类的面都可以。）
里脊肉 1小块
生菜叶 适量
西红柿片 适量
洋葱圈 适量
黄瓜片 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
面粉 适量
蛋液 适量
面包糠 适量
做法  
1准备一份面团，普通的，发酵的，酥皮的都可以。家里材料不全，我就用了最普通的面团

2将面团分成若干个小面团，再将小面团压扁，在表面抹一层色拉油，再对折，压紧边缘可做成椭圆形或是长方形
3放入烤盘，150度烤15分钟，考成中心鼓起即可
4将烤熟的饼剪一开口，即成布袋饼
5可以夹入任意你喜欢的材料，可以搭配你喜欢的任何酱料
6我加的是猪排，蔬菜有生菜叶，西红柿片，洋葱圈，黄瓜片，还可以将煮熟的鸡蛋切片夹入其中。先在布袋饼内抹一层沙拉酱，再加入其他材料。除了猪排还可以加入鲜虾搭配蔬菜，比如黄瓜肉丁，酱爆肉丁，甚至可以加入水果，酱料除了沙拉酱，还可以加入甜面酱，辣椒酱