炒面的家常做法有哪些，炒面的做法怎么做

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炒面的家常做法有哪些


　　炒面是流行于大江南北的中国传统小吃。那么，炒面怎么做简单又好吃?下面我给大家带来炒面的家常做法，希望对你有帮助。
   
  　　 炒面的家常做法1
  　　【炒面配料】：鸡蛋炒面三袋(黄色，一般超市都有)，广式香肠六根，胡萝卜，葱，洋葱，酱油。
  　　【制作过程】：
  　　1、香肠切成碎粒，胡萝卜、葱、洋葱都切成丝;
  　　2、将炒面放入开水中焯一下，别超过一分钟;
  　　3、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油(约1-2勺)，三、四分钟后出锅，备用;
  　　4、将炒面分成若干份，分别炒制，在炒的'过程中加酱油，待炒面变成金黄色后即可出锅;
  　　5、装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。
  　　 炒面的家常做法2
  　　【炒面配料】：面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒(或辣椒酱)，生抽(或老抽)，鸡蛋，香菜。
  　　【制作过程】：
  　　1、把食材切成颗粒状，大小自己定，指头肚大小的比较合适;
  　　2、把面煮上，煮到中间没有硬心就可以了，冲凉水放一边;
  　　3、锅放上油，把洋葱丁放进去，等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去，洋葱焦一点最好，这个时候洋葱的甜味就出来了;
  　　4、

炒面怎么做好吃


　　炒面怎么做好吃：杂蔬素炒面
  
  
    　　
  　　食材：蒸面500g、黄瓜100g、胡萝卜50g、黑木耳50g、绿豆芽100g、油适量、盐适量、胡椒粉2g、酱油25ml、香醋10ml、鸡精少许、香油适量
   　　做法：
  　　1)准备好所有的食材。
  　　2)黄瓜，黑木耳，胡萝卜全部切丝。
  　　3)炒锅倒油倒入，胡萝卜，木耳，绿豆芽翻炒。
  　　4)加入酱油。
  　　5)加入胡椒粉。
  　　6)翻炒均匀后加入黄瓜丝翻炒。
  　　7)再放入面条继续翻炒。
  　　8)加少许盐翻炒。
  　　9)在淋入少许香醋。
  　　10)淋入香油。
  　　11)翻炒均匀关火。
   　　炒面怎么做好吃：秘制炒面
  
  
    　　
  　　食材：炒面200g、油适量、盐适量、洋葱半个、生菜1颗、香菇酱适量、醋适量
   　　做法：
  　　1)菜市场买来的炒面
  　　2)生菜洗净备用
  　　3)洋葱切成小条备用
  　　4)烧一锅开水
  　　5)放入炒面
  　　6)煮开约一分钟即可
  　　7)捞出炒面用凉水冲
  　　8)冲凉后沥干水备用
  　　9)热锅下油，炒洋葱
  　　10)加适量香菇酱调味
  　　11)加适量盐调味
  　　12)放入生菜
  　　13)放入炒面
  　　14)翻炒，让酱料均匀沾上炒面


炒面的家常做法


炒面的家常做法大全
                    　　炒面，必备生活技能之一!颜色金黄，鲜香味美，清淡适口。再加上面条易于消化吸收，更是一道一年四季皆宜的主食。下面我给大家介绍炒面的家常做法，欢迎阅读!
   
  　　炒面的家常做法大全  　　 茄汁海鲜炒面
  　　食材：成品拉面、虾仁、银鱼、鲜贝、茄汁2-3勺、油菜、白糖、盐、鸡精、葱丝、小红椒
  　　做法：1)我买的面条是可以直接就炒得，所以省略了煮的过程;(如果大家使用鲜面条的话，可以在煮面的水里加一点盐和半小食用油，面条因为还要再炒，所以煮到约8成熟就好了，捞出过凉水，待面条充分晾凉后，再淋上一些熟油，拌匀以防面条粘连)油锅烧热后，爆香葱丝，小红椒;2)下其他海鲜配料翻炒均匀，之后下面条，此时请换用筷子来翻拌，这样能防止面条断;3)加入茄汁，盐、白糖、鸡精调味，待面条变软、快出锅之前，加入油菜，略微再翻拌一会就可，这样能保持蔬菜的脆嫩;
  　　 韩式辣酱炒面
  　　食材：鲜面200g、白菜100g、洋葱50g、韩式辣酱适量、蒜适量
  　　做法：1)准备材料。白菜撕小片，洋葱切片，蒜切片2)面煮至5分熟，用凉水过凉。锅中热油，下洋葱和蒜片炒香后，加入辣酱翻炒两下3)加入