油焖土豆的家常做法 如何做油焖土豆，焖土豆怎么做

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油焖土豆的家常做法 如何做油焖土豆


1、土豆两个、植物油一大勺、生抽一勺、精盐适量、鸡精适量、香葱适量、十三香少许。

2、做法：土豆两个去皮洗干净，土豆切块备用，香葱切沫。炒锅内放植物油，油热放入土豆加入生抽炒一会。放入清水，放入精盐适量，十三香少许，大火炖。待汤汁收稠，土豆熟了，放入葱花和鸡精。装盘，一盘油焖土豆出锅了！


油焖土豆怎么做


前言
土豆是我的最爱，超爱吃的，比如油焖土豆，酸辣土豆丝，还有蒜蓉土豆，蒜泥凉拌土豆，哎呀都爱吃，今天又想吃油焖土豆啦，就做了超好吃的。
材料
主料：土豆400g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、葱适量、蒜苗适量、青椒适量、胡萝卜适量
油焖土豆
1
胡萝卜切丁，葱，蒜苗切末，青椒切丝备用
2
土豆切条泡在水里
3
上锅热油
4
煸炒葱花和胡萝卜丁
5
加入土豆条翻炒
6
加入酱油翻炒均匀，关小火，盖上盖小火煸炒3分钟，起盖翻炒，再盖上盖煸炒3分钟
7
加入蒜苗和青椒丝，再调味翻炒均匀，就可以啦
8
装盘
小贴士
土豆过水是为了不粘锅


焖土豆的简单做法 焖土豆的简单做法推荐


1、先把土豆洗净去皮，用家中的去皮刀就可以了。去干净皮的土豆放到框子里。

2、切肉，把买来的肉切一点，也可以切的块头大一点。如果家人喜欢吃肉，可以多放点，根据自家人的口味就好了。

3、切一点姜，切一点葱。放到一边。土豆切成不规则的块，行家说法就是滚刀块。

4、锅内放油，油温升高后，放入肉，翻炒，看到肉色发白后，加入葱姜。

5、翻炒几下，加入酱油盐，这时香味出来了，放入土豆，不用翻炒，直接倒在上面就可以了。

6、加入水，水量要和土豆齐着，盖上锅，开始炖了。

7、中间要翻一次，这时土豆接近成熟了，再炖几分钟，关火，装盘就好了。