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生虾怎么剥壳 生虾剥壳的方法
1、首先,选中一条看着合眼缘的大虾。从大虾头部往下数第二三节壳剥起。
2、从第三节开始往上剥起,细心地先剥到大虾的头部。然后,虾头那里连着,剥起来不顺手。
3、将大虾转个方向,尾巴向上。从第四节开始,继续往尾巴处剥皮。到最后,剩下尾巴那两片,直接拔掉!
4、将虾头上的盖子剥下来,小心别被上头的尖刺刺到了!然后顺着势头往虾头下方剥,将虾的那些长须都剥掉。
虾怎么剥皮
快速剥虾做法如下:
1️⃣先将虾头掰掉,从胸节位置开始剥皮,由于虾壳较硬,需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉。
2️⃣将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉,然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。剪完背部的虾壳后,仍然是按照第一种方法,剥腹节底面的壳。
3️⃣先把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉,尾巴上的肉就出来了。随后用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近,左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力,背部整个壳就掀开了。
怎样剥虾?
几种办法教会你
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