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景迈山古树茶口感特点 景迈山古树茶口感特点简单介绍,景迈古树茶怎么喝

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发表于 2022-11-24 02:51:01 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

景迈山古树茶口感特点 景迈山古树茶口感特点简单介绍


1、甜味明显是景迈山茶主要的特点,冲泡景迈山茶后,景迈山茶茶汤的甜味是直接的、快速的,初饮茶汤会有非常明显、持久的甜味。

2、茶香突显是景迈山茶主要的特点之一,景迈山茶由于和森林混生,因此具有强烈的山野气韵,它是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一。并且景迈山茶还具有浓郁、持久的花香,可以散发出独有的兰花香。

3、冲泡景迈山古树茶,建议选择甘甜清冽的山泉水或者纯净水,往盖碗中投茶7-8g左右,茶水比1:20-30,注入90-100度热水后,浸泡5-10秒便可饮用。


景迈山普洱茶特点有哪些


1、用古茶树发出的鲜嫩(芽)叶为原料,经特殊工艺精制而成的普洱茶具有:香高、性烈、味厚、气足以及形、质、色、香、味、气、韵俱佳的特点。
2、香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。
3、树龄古老,古茶园的茶树主要以百年的茶树为主。整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩。是普洱茶的原生地。
4、生态环境好,茶树没经过人为矮化,而且同山上原生古树混生在一起,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一,由于这些茶树树龄甚高,所以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜。茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物,还有一种形状类似螃蟹的寄生物—螃蟹脚。
5、甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来,同时又是持久的。
6、苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不不强,是涩味较为明显。
7、条索紧结,较细且黑亮。景迈制茶有充分捻揉的的传统,条索较紧结黑细,同时长于山野中有古树避光,且生长周期长,因此色泽黑亮。
8、耐冲泡,通常可以到20泡。兰花香储存得当,香气越存越显。

扩展

普洱茶怎么喝,普洱品茶七步曲


第一步:看茶

成熟的制作工艺稳定,制成的饼茶外形均衡统一,薄厚外缘规整紧实。

自从有了静电除尘的机器,普洱茶卫生当今正规厂家的产品中不会出现其它杂物,而04年以前静电除尘的机器还未大量应用,老茶的杂质靠人工筛选,可能会在饼茶中出现杂质的现象。

色泽区别生熟茶熟茶色泽黑褐,生茶根据年份由墨绿色(年份短)→棕褐色(年份长)

条索松散→结实单薄→壮硕发干→油润

第二步:摸茶

摸摸紧实度茶体疏松,根据同等储藏条件则陈化速度较快,茶体紧实,则陈化速度稍慢。

撬查看内外洒面指茶体表面撒上一些等级较高的茶叶,卖相更好,一口料指整个紧压茶都是一种等级的茶叶,并非金玉其外,可能败絮其中。

第三步:闻干茶茶

闻顾名思义,用鼻子细细闻感觉。普洱茶越陈越香,但如果存储不当,如将普洱茶与其它一些杂物胡乱堆放在一起,就会串味,吸附有其它异杂味,如产生的水闷味、草席味,烟熏味、霉味,调料产生的各种刺激性味道等等。当然,普洱茶在制作的过程中工艺发生失误也会产生各种异味。总之,有异味的普洱茶绝不是好喝的茶!喝这样有异味的茶会令你产生不愉快的感觉。

第四步:开汤闻香

取茶6-8克,洗茶1-2泡,公道杯倒出茶汤后,闻杯底香。有的



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