西红花的食用方法，西红花怎么吃法

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西红花的食用方法


   
   　　这种生长在海拔5000m以上的植物，在食用、药用、工业等区域都有涉及，足以体现西红花的功效与作用是多么丰富。接下来，我们来了解这不可多见的植物——西红花的食用!
   　　一：
   　　1、藏红花茶
   　　藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，续水3～5次后连同花丝一起服下。藏红花茶使用的禁忌：孕妇、经期、出血性患者慎用!
   
   　　2、藏红花酒
   　　藏红花单方药酒：藏红花3～4克，白酒1斤500毫升，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。
   　　3、藏红花粥
   　　做法一：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
   　　做法二：藏红花10～20根用开水浸泡，大米100克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。
   　　4、藏红花米饭
   　　在伊朗，无论是餐馆还是在普通人家吃米饭，米饭上面必有一层黄色的米饭，那是用藏红花水泡过的。这款藏红花米饭里还添加了伊朗另一种特产——腰果。腰果的清脆，加上藏红花淡淡的清香味，让米饭很可口。
   　　5、藏红花椰奶青口汤
   　　炒小洋葱末和蒜片至香后放入黑青口