土豆粉怎么做好吃，土豆粉怎么做才好吃

123

土豆粉怎么做好吃


　　土豆粉是近年来流行的小吃之一，它爽滑可口，又筋道十足，而且做法非常简单，所需烹饪时间极短，可以根据自身爱好加料。瞄到这里，是不是有点小激动呢？事不宜迟，下面就和我一起来学习下酸辣土豆粉和炒土豆粉的做法吧。
   
  　　 一、酸辣土豆粉
  　　 材料： 湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱、油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐
  　　 做法：
  　　1、榨菜切碎，香菜和香葱切小段。
  　　2、水开后，土豆粉煮2－3分钟即可。
  　　3、把土豆粉捞起来，拌上油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐，撒上榨菜末、香菜和香葱段即可。
  　　 二、炒土豆粉
  　　 材料： 土豆粉、油白菜、芹菜、甜面酱、葱、干辣椒、盐、鸡精
  　　 做法：
  　　1、将土豆粉和干辣椒分别倒入温水中，浸泡至软。
  　　2、锅中倒油，爆香葱花；将芹菜和油白菜放进锅中翻炒。
  　　3、菜将熟时倒入泡软的土豆粉，同时加入适量甜面酱（依个人口味而定），少许盐，然后翻炒均匀。
  　　4、向锅中倒入少许开水，焖片刻入味。
  　　5、粉煮熟就ok啦，出锅前可加入少许鸡精提鲜。



土豆粉在家怎么做好吃


土豆粉在家做时蔬煮土豆粉好吃，具体方法如下：
主料：土豆粉200克、瘦肉100克、蘑菇100克、生菜100克、油面筋50克。
辅料：盐3克、鱼贝鲜汤30毫升、大蒜5克、郫县豆瓣酱5克、生抽5毫升。
步骤：
1、把需要的材料准备好：菜类洗净，肉切丝。

2、锅中热油加入一勺郫县豆瓣酱炒香。

3、加入蒜米炒香。

4、瘦肉倒入锅中炒香。

5、加入适量鱼贝鲜汤。

6、加入适量开水。

7、把蘑菇和油面筋倒入锅中。

8、盖上锅盖煮十分钟。

9、把土豆粉倒入锅中。

10、把生菜倒入锅中。

11、加入适量盐。

12、加入适量生抽。

13、盖上锅盖再煮3分钟。

14、加入葱花碎拌均匀即可。




土豆粉的吃法 家常


酸辣土豆粉的做法步骤
酸辣土豆粉的做法步骤:1 1材料准备好。
酸辣土豆粉的做法步骤:首先，拌一份酸辣酱。这个酸辣酱是万能的，可以煮面条什么的。
酸辣土豆粉的做法步骤:3/3水和土豆粉一起烧开。
酸辣土豆粉的做法步骤:4 4、煮2分钟左右即可。
酸辣土豆粉的做法步骤:5 5酸辣，开胃，好吃。


土豆粉怎么做好吃？


主料：土豆粉200克、鸡蛋1个。
辅料：花椒20粒、麻椒20粒、郫县豆瓣酱5克、老干妈辣酱5克、生抽2克、盐2克、十三香1勺。
1、先来做手工土豆粉，一碗土豆粉一个鸡蛋，一点盐准备好。

2、土豆粉里加的盐拌匀。

3、三分之一的土豆粉用开水搅成黏糊糊。

4、加入剩余的土豆粉打入一个蛋清。

5、加适量水和成稍微软些的面团。

6、像做手擀面一样把面团擀成大约 5-6㎜的厚片。

7、折叠好切成面条。

8、切好的土豆粉面条放入开水锅里煮开。

9、捞出用冷水反复过凉土豆粉条就做好了。

10、准备好做麻辣土豆粉的原料。

11、剩余的土豆粉打包冷藏存放。

12、热锅凉油放入少许花椒，麻椒炸香。

13、加入适量郫县豆瓣酱，老干妈辣酱炒香。

14、加入适量水烧开用漏勺打出渣子。

15、下入适量做好的土豆粉。

16、加入少许生抽。

17、撒点十三香。

18、加点盐调味煮开1-2分钟好吃的土豆粉就做好了。

19、撒上香菜，葱花开始吃麻辣粉。