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怎么补钙,怎么补钙呀

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发表于 2023-1-27 10:06:01 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

怎么补钙


钙的介绍
总论:钙是构成人体的重要组成,正常人体内含有1000~1200g的钙。其中99.3%集中于骨、齿组织,只有0.1%的钙存在于细胞外液,全身软组织含钙量总共0.6%~0.9%(大部分被隔绝在细胞器内的钙储存小囊内)
一.生理功能
1.构成机体的骨骼和牙齿:钙是构成骨骼的重要组成,骨骼中的钙占瘦体重的25%和总灰分的40%,钙对保证骨骼的正常正长发育和维持骨健康起着至关重要的作用。
骨的结构:骨的结构包括两种类型,外部的皮质骨和内部的松质骨。皮质骨为板层结构,特性坚韧;松质骨为网状结构,既坚硬又有弹性。骨骼组织由骨细胞和钙化的骨基组成。骨基质中65%为矿物质,35%为有机物质。有机物中95%为胶原蛋白,其余为非胶原蛋白。骨矿物质决定骨的硬度而有机基质决定骨的任性,被骨基质包围起来的是骨细胞,细胞之间有许多凸起互相连接。占骨重2/3的矿物质,其中钙占39.9%。钙在矿物中以两种形式存在,一为晶状的羟磷灰石Ca(PO4)6(OH)2,呈六角形管状,另一种为无定形的磷酸钙,也是磷灰石的前体。在成熟骨中,晶状羟磷灰石含量较多,而新沉积的骨矿物质中,则无定形磷酸钙含量较多。
骨骼通过成骨作用既新骨不断生成和溶骨作用既旧骨不断吸收,使其各种组分与血液间液保

怎么补钙?


1、多喝牛奶
每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙,便能满足人体对钙的需要。
2、多吃海产品
富含钙的海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
3、多吃肉类与禽蛋
富含钙的肉类:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
4、多吃蔬菜
富含钙的蔬菜:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
5、多吃水果与干果类
富含钙的水果:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
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扩展资料:
补钙的饮食原则
一、食补必须选对食物
无论是钙的含量还是钙的被吸


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