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怎么开小吃店,怎么样开好一个小吃店

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发表于 2023-2-4 16:39:01 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

怎么开小吃店


问题一:如何开小吃店五步走,小吃店选址至关重要  开小吃店看似很容易,创业者普遍认为:只要有好的味道就能抓住顾客的味觉,客户也会源源不断。但是小吃是一个细节性的服务行业,可谓“天时、地利、人和”各个因素缺一不可,是一个真正细节关系成败的一个行业,所以,如何开好小吃店就至关重要了。  开小吃店第一步,占地利,选个好位置。  开小吃店,店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。俗话说,店址差一寸,营业差一丈。好店铺就是人流、财流、信息流交换得最快、最活的地方。根据传统的经验,一条南北对开的商业街,面南的要旺过面北的;东西对开的,面东的要旺过面西的;而一条传统的商业街,最旺的不是两头的,也不是中间的,而是接近一半的再一半的地方,差不多是符合黄金分割定律(1:0.618)的。当然这也不是绝对的,在现代商业环境设计的先进理念指导下,从人性、心理、习惯等要素综合考虑,往往能创造出家家皆旺铺的卖场奇迹,所以说在快餐行业这一特殊的行业中一定要注重这一点。  开小吃店第二步,细斟酌,定个好名号。  名不正则言不顺,店号之重要性,关乎自己的企业形象,也会直接影响到产品销售。一般地,开小吃店店号名称要吉祥、琅琅上口、有特色

开小吃店的步骤有哪些


开小吃店的步骤有哪些
                         小吃店是专卖小吃零食的商店。多数开设人流旺盛的街道、旅游景点等,例如香港铜锣湾及台北西门町、北京王府井小吃街等都有。 因为位于旺区,租金贵,小食店多数不似餐厅或快餐店,无座位。
         从宏观上把握开店的步骤,有利于我们全面认识开家小吃店的过程,全面设计开小吃店方案,细致考虑开小吃店的详细事务。一般来说,开家小吃店可包括以下4个阶段。
         1.计划阶段
         这一阶段是决策阶段,主要靠脑。可细分为四步:
         第一步,形成开小吃店的意向。这一步是基础,这个意向可能是个很模糊、很简单的意向。
         第二步,进行市场调查,对你的开小吃店意向进行可行性分析。你要多收集些资料,多作调查,然后认真分析。
         第三步,确定经营方向。经过调查你要做出决策,到底开家什么样的小吃店,要具体到经营小吃类型、经营档次,同时顾客对象定位必须明确。
         第四步,设计开小吃店的方案。也就是撰写开小吃店的计划书,应包括经营方向和目标、市场分析、经营规模、管理方式和财务规划等内容。
         2.准备阶段这一阶段主要靠腿。可细分

怎么开一个小吃店?


1、事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。因为你如果没有根据消费对象来决定开何种小吃店的话,那就注定店里的经营存在一定的困难很有可能一大部分会卖不出去。那投资岂不是太冒险了?

2、根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。只有深入了解当地的风情才能更有助于店内的生意。试想一下,如果一个人不吃辣,你偏往他碗里加,他会吃得下吗?而有的地区却少了辣椒不行,特别是在湖南,江西,云南,贵州等地区。

3、力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。

4、听取食客的意见。必须了解食客的需要,做到这一点,最好的办法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。

5、店面装修要让人感觉很明亮,开店者环境卫生要做好,食类的营销一般都对环境要求较高。 店里装修可以不用太漂亮,但一定要干净,这样客户会觉得卫生,有胃口。

如何开一家小吃店?开小吃店需要什么手续 开一家小吃店一般都需要哪些步骤,办理什么手续。下面就给大家简单地介绍一下:

1、到辖区内工商所登记。先拿身份证原件及复印件到当地工商所登


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