高梁怎么去皮，红高粱怎么去皮

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高梁怎么去皮
高梁怎么去皮



高粱去壳有专门的机器，高粱米脱壳机。
高粱禾本科一年生草本植物，颖果两面平凸，熟时宽2.5-3毫米，顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形，长3-5毫米，雄性或中性，宿存，褐色至暗红棕色；第一颖9-12脉，第二颖7-10脉。花果期6-9月。
高粱喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。

扩展资料：栽培
高粱喜肥，对肥料反应非常敏感，吸肥能力强，不同生长期所需肥料也各有不同。
出苗至第1片真叶展开的阶段，生长速度较慢，需肥量不高。第1片针叶展开后，长速明显加快，需肥量逐渐增多。
尤其是在拔节孕穗期阶段，植株迅速生长，茎叶繁茂，所需养分数量迅速增多，吸收速度最快，此时是肥料利用率最高的时期，也是决定产量的关键阶段。充足均衡的养分能促使粒大且饱满，实现优质增产。



红高粱要怎么吃
我妈给我一袋红高粱，不晓得怎么吃，求大神教我~\(≧▽≦)/~



1，红高粱，去皮儿后，与红小豆一起，用电高压锅 “闷” 成 “高粱米豆饭” ，配以 “红烧肉” ，贼香、贼香的！！
2，熬粥：高粱米淘净，开水下锅，中火烧到锅开，改小火，加一点食用碱。黏糊糊的、香喷喷的粥，配以小菜、咸鸭蛋，贼香、贼香！！！


高粱不去皮能吃吗？
高粱不去皮能吃吗



带红皮高粱米能直接吃吗
我来答
白头山下老人参
LV.17 2017-09-05
带红皮的高粱粒不能直接吃。
高粱粒外表包裹的红色表皮俗称：高粱壳，是不能食用的，需要经过加工去壳后才能食用。只有去掉这层外壳的高粱，才被称做高粱米。其实就和水稻一样，水稻也是去掉外皮后才称做大米的。
高粱是我国传统的五谷之一。属于禾本科高梁属一年生草本，是古老的谷类作物之一。有食用及药用多种功效。
高粱主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。按其性质分，有粳性和糯性两种，粒质分为硬质和软质。籽粒色泽有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五种。中国的名酒如茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以红高粱为主要原料。
高粱有红、白之分；红者又称为酒高粱，主要用于酿酒，白者用于食用，性温味甘涩。高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料。
加工成图片中的状态后，才好食用。
希望能帮到您！


《红高粱》罗汉大哥为什么被剥皮？


日军进入高密县后，罗汉因为烧了日本人的牲口棚而被日本人抓起来，在行刑的时候，淑贤穿了一身婚服，并且恳求冢本让罗汉也换上婚服，冢本同意了，穿着婚服的二人一起走向刑场，双双赴死。《红高粱》改编自中国首个诺贝尔文学奖得主莫言的《红高粱家族》。
由郑晓龙执导，由周迅、朱亚文 、黄轩、秦海璐、于荣光、徐光宇、解惠清、曹征、韩童生等主演。该剧讲述了在20世纪30年代初，九儿在充满生命力的山东高密大地上，用生命谱写的一段关于爱与恨，充满生命力的近代传奇史诗巨制。




剧集评价
该剧弘扬了爱国主义精神，其故事的讲述曲折、丰富、丰满，堪称精彩。此外，该剧还塑造出一群丰满的、个性十分鲜明的人物。以一部作品来说，有这几点就足以站得住脚。最后九儿点燃酒坛与日本兵同归于尽，其实酒不能像汽油那样引发非常强烈的爆炸。
这段剧情虽然是不符合科学，但却是符合艺术，符合老百姓的心理需求。该剧是一部散发着勃勃生命力的大制作，如果说当年巩俐塑造的“九儿”野性十足，那么周迅版的“九儿”更加野性、更加大胆，且机敏而果烈。感觉酣畅漓淋、不可多得。
以上内容参考