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清炒包菜的做法
清炒包菜的做法:
1、把包菜的叶子掰下来,用清水冲洗干净,然后用手撕成大片,沥干水分。大蒜切蒜片,干辣椒切段。2、小碗里加入食盐、生抽、蚝油、白糖,用筷子搅拌均匀。3、炒锅烧热,放入一勺猪油,融化后下蒜片、干辣椒,小火炒出香辣味,倒入包菜后转大火,快速翻炒半分钟。4、当包菜变得微微透明,倒入小碗里的料汁,继续大火翻炒半分钟,包菜入味后关火出锅,手撕包菜就做好了。
清炒包菜怎么做好吃?
1.包菜切丝,清净沥水备用;
2.锅内倒油,烧至七成热;
3.倒入包菜翻炒;
4.翻炒均匀;
5.炒至菜根熟后加入盐,味精调味后即可出锅
炒包菜怎么炒才好吃又简单
清炒包菜好吃又简单的做法如下:
用料:包菜半颗、蒜头2瓣、干辣椒4个、食用油一勺、盐2小勺、生抽一勺、香油一勺。
1、包菜洗净,撕成小片。
2、大蒜切片,干辣椒切段。
3、锅里放油,把大蒜和干辣椒炒香。
4、放入包菜翻炒片刻。
5、淋入酱油和香醋,快速翻炒。
6、撒少许盐,翻炒均匀。
7、盛盘。
包心菜怎么炒好吃?
做法如下:
1、将包菜用手撕成块,然后洗净,沥干净包菜的水分。
2、干辣椒切成段,姜、蒜切成片。
3、锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。
4、倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。
5、继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。
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