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冰箱里的速冻水饺怎么煮才好吃?
可以用水煮热。做法如下:
1、锅里放入凉水后开大火
2、煮锅开大火后,盘子里放入凉水
3、将速冻饺子逐个放进盘子里,翻动饺子均匀蘸上凉水,并不时的松动一下防止粘连
4、待煮锅冒小气泡时,逐个放入饺子,轻轻推动防止饺子粘锅,当饺子比较挺实时盖上锅盖。
5、饺子开锅时倒入半碗凉水再盖上锅盖,再次沸腾时继续倒入半碗凉水,盖上锅盖。
6、水再次沸腾时,掀开锅盖继续煮半分钟,饺子就煮好了。
7、捞出的饺子各个完好无损。
速冻饺子怎么煮好吃
我有时候懒得做饭,到超市就会随手买速冻饺子回家解决问题,但是,煮出来的饺子食之无味,只能扛饿。速冻饺子怎么煮才好吃呢?速冻饺子的做法由我来为大家介绍!
速冻饺子怎么煮好吃 煮速冻水饺时加点葱和食用油,这饺子皮不仅不容易破,而且吃起来很有弹性。其实你可以选择只放食用油或者只放葱!
速冻饺子的做法
原料:速冻饺子
调料:食用油、香葱或者大葱
做法:香葱或者大葱清洗干净后切断,锅里加水煮开后加入一小勺食用油。加入香葱或者大葱段煮半分钟,放入速冻饺子,继续开大火。
第一次水煮开后用勺子或者筷子轻轻把饺子挪动一下,防止粘在底部(只要搅拌一次)。让饺子在锅里继续大火煮,从饺子下锅到饺子完全浮起来,大概花5分钟左右。
速冻饺子虽然非常方便,但我建议大家还是不要常吃,一是里面的营养在多天的冻了又化的过程中,营养已经完全流失了,二是可能由于温度不稳定,更容易产生细菌,常吃影响健康。偶尔吃吃可以,可不要当成每日必吃的哦。那么,怎么挑选放心的速冻饺子呢?
如何选购速冻饺子 1、速冻
冰冻的饺子要怎么煮才好吃?
冻饺子就是把包好的饺子凉冻起来,冻饺子一般是家庭包的过多而晢冻起来以后再食用,饭店大都做现包现卖,但有有特殊时侯包多了也得冻起来,再就是专门做饺子的企业,而是包好后要全部冻起来装袋出售。而我们食用的饺子大都现包现做,如闲麻烦而买的冻饺,这就给我们出了个难题,冻饺子怎么才能煮好呢?
1、首先买回的冻饺或从冰箱拿出的冻饺子要把它消冻,就是要把每一个饺子之间不要粘连,一般在室温就可解决此问题。
2、用宽水下饺子。所谓宽水即是下饺子的水尽量多,锅上火加3/5的水,大火烧开,开了的标准是水从中间翻向四周,此时把饺子下入锅中,同时迅速用勺子背顺底滑开冻饺子,如不滑开可能全部粘底而破,滑干后大火烧开转中小火既可。
3、饺子锅开后点少许凉水再盖盖中小火烧开,如此盖盖点凉水开两三次,再开盖点一两次凉水烧开,饺子就熟了。
煮冻饺子一定要凉水下饺子,水开几分钟点一点凉水在沸腾处,烧水时水里放点食盐煮饺子,饺子不容易破。素馅的时间可以短一点,饺子漂在水面上圆滚滚的基本就好了。
很感谢你的邀请。冰冻饺子在煮前最好提前十几分钟从冰箱拿出来在外面放会,当表皮有点湿润时再下锅煮。这样煮饺子皮不容易破。如果时间不 |
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