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建盏怎样养才会出彩,建阳建盏怎么养

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发表于 2023-5-22 13:40:01 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

建盏怎样养才会出彩


建盏养出彩的方法如下:
第一,因为建盏表面的物质主要是铁(铁胎以及高铁量原矿釉)和碱(茶汤)这两种物质,茶汤和铁发生了化学反应,从而让盏表面的物质结构发生了改变,色泽也因此发生了变化;第二,建盏表面的物质在茶汤的浸润下,吸收了茶垢,在光的照耀下,表面形成了一个折射面,从而产生了和之前不一样的光泽。

建盏,福建省南平市建阳区特产,中国国家地理标志产品。建盏多是口大底小,有的形如漏斗;且多为圈足且圈足较浅,足根往往有修刀(俗称倒角),足底面稍外斜;少数为实足(主要为小圆碗类)。造型古朴浑厚,手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类,每类分大、中、小型;小圆碗归入小型敛口碗类。

敞口碗:口沿外撇,尖圆唇,腹壁斜直或微弧,腹较浅,腹下内收。浅圈足。形如漏斗状,俗称“斗笠碗”。2016年12月,原国家质检总局批准对“建盏”实施地理标志产品保护。宋朝,建窑史生产建盏,宋代的著名文人墨客就有一些名句来称颂它。



建盏如何养彩


1、按个人喜好,选择一,结晶体越强的盏(用手摸可以感受到釉面不平整,用看可以看到盏面凹凸不平),出彩越快,例如油滴盏就较为容易养出彩。
2、开盏,将建盏浸没在茶水中,用茶水煮沸,这一过程的作用是除尘,杀菌,除铁味。
3、开盏之后,就要经常拿来喝茶,不能当宝贝藏起来。建盏使用后也要注意清洗,并用专用软布擦拭。
4、养建盏外壁,建议使用对盏养法(一对盏二个一起养),二个盏分别注满冲泡好的,然后互叠,每次上下交互,即可滋养建盏外壁。


相关说明
是养盏的绝佳伴侣,红茶、普洱等茶色较深的品类均较适合养盏,切记不要为了养盏,将盏长时间泡在茶汤里,或者用完不洗,这种做法只会对养盏起到反作用。
“养盏”是心急不得的,不然的话就会事倍功半。把茶叶和茶水可放在建盏里过夜、或者直接把盏放在茶水中一直泡着,这样只会“伤害”了建盏。像这样养盏日积月累下来,不仅盏釉面愈发干涩,灰暗,晶体也逐渐暗淡。到最后,你只能到处去打听如何清除建盏上的。记得,每次用建盏喝完茶盏中不能剩茶水,相反要保持清洁才是养盏之法。
有的人养盏一周不到就能养出彩,有的人养了很久也不出彩。其实养盏的过程就是一个享受的过程


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