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肠粉的汤料怎么做

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论坛元老

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发表于 2022-6-10 10:50:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
主料:蒜头适量、蚝油适量、油适量、砂糖适量、酱油适量辅料:肠粉适量步骤:1、蒜头剁碎。2、蒜蓉入油锅,用中火爆香,转小火后加入适量酱油。3、加入适量蚝油。4、加入适量砂糖。5、蒜香炒均匀即可出锅备用。6、肠粉用刮刀切段。7、淋上蒜香调味料就可以食用了。
  主料:蒜头适量、蚝油适量、油适量、砂糖适量、酱油适量 辅料:肠粉适量 步骤: 1、蒜头剁碎。 2、蒜蓉入油锅,用中火爆香,转小火后加入适量酱油。 3、加入适量蚝油。 4、加入适量砂糖。 5、蒜香炒均匀即可出锅备用。 6、肠粉用刮刀切段。 7、...肠粉酱汁配方 肠粉本身淡而无味,精髓在于最后淋上的酱汁,带出肠粉本身的鲜美。一般肠粉酱汁是各肠粉品牌的秘密武器,并不外传,像老西关拉肠这种已有百余年历史的肠粉店能够盛行至今,靠的也就是祖传的秘制肠粉酱汁。我们在这里介绍一下普通肠...肠粉调料的做法

正宗广东肠粉的家庭做法是:调好粉浆,烧热蒸锅.在大号蒸笼上铺一张薄纱布,刷上油,粉浆在上面倒上薄薄一层.其余的肉菜料比如牛肉猪肉青菜虾仁等调好味,快手铺一行在粉浆中间.然后放上屉大火蒸三分钟左右,开锅取出.把纱布放在案上,用刀...广东肠粉的汤料怎么制作啊??

肠粉酱汁 肠粉酱汁的做法 香菜根3根,红葱头15克,大蒜15克,大葱(葱白)15克,生姜适量,切碎备用! 请点击输入图片描述 锅中加入100克花生油,放入切好的葱姜蒜碎,小火炸至金黄,然后乘出备用! 请点击输入图片描述 康达尔鲜香粉、白糖各2克...广东肠粉汤料怎么做才好吃呢

最好去学习下别人怎么做!实做很重要,嘴巴说说没用!关于肠粉汤料的做法???

做法材料: 生抽酱油 200 克、鸡精5 克、白糖15 克、洋葱30克、葱花10克、清水200克 做法: 把洋葱切碎放入锅中煮香再放入酱油清水煮开。然后放入少量鸡精葱花煮一分钟左右即可。 酸辣酱做法材料: 辣椒酱500克、洋葱4克、蒜蓉30克、新鲜红椒20


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