热狗肠怎么煮的做法，热狗肠怎么弄熟

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热狗肠怎么煮的做法






火腿肠怎么做熟的


材料
切片土司2片，鸡蛋一个，火腿肠适量，生菜少许
做法
1、准备切片土司2片，生菜叶洗净甩干，火腿肠切片待用；
2、锅内倒油，油温时磕入一枚鸡蛋，洒调料，煎熟；
3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间，然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形；
4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片，另一三角形放上去，对齐就ok了。
小诀窍
如果您早上起床后比较饿，可以考虑做如此简单的三明治来填肚子，美味又营养，搭配一杯牛奶，是十分不错的早餐呦！


自制热狗肠怎样做熟不爆?
自制热狗肠怎样做熟不爆?



食材明细
瘦肉300g
肥肉或猪油30g
肠衣适量
盐5g
糖4g
白胡椒粉1g
淀粉40g
水50g
生姜粉1g
咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度
自制热狗肠的做法步骤

1
猪肉＋水，用料理机打成肉泥

2
打好的肉泥

3
加入剩余调料，拌匀

4
用打蛋器的揉面杆搅拌几分钟

5
打完的肉馅有弹性

6
装进裱花袋，裱花袋口不要剪太小，不然容易破

7
开始灌装，不要装得太满了（我的就是因为装太满了，蒸的时候肠衣破了^_^变成了没有外衣的热狗肠）

8
装好的肉肠，用针或牙签扎点小眼，然后用线扎成合适的长度

9
上锅大火蒸熟（我用电蒸锅，火力比较小，蒸了35分钟）

10
不是现吃的话，凉了以后，用袋子装起来，冷冻