干百合怎么吃最有营养？，百合干怎么吃营养最好

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干百合怎么吃最有营养？


干百合通过百合银耳红薯粥、莲子百合粥、冰糖银耳百合炖雪梨等方法吃最有营养。
一、百合银耳红薯粥
主料：百合、银耳、红薯
辅料：枸杞
操作步骤：
1、提前一晚把银耳百合洗净泡上;
2、早上起来放在电饭锅一起煲粥1小时即可;
3、枸杞待开锅5分钟前放进;
操作注意事项:
1、银耳百合难煮，最好提前泡，3-4小时皆可，这样煮出来的汤较粘稠。
2、枸杞不能过早放入汤中，容易烂掉，影响汤色。
二、莲子百合粥
主料：大米、糯米、小米、莲子、百合
辅料：枸杞
操作步骤：
1、将大米、小米、莲子、百合洗净;
2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水;
3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可;
4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞;
操作注意事项:
1、此食谱中莲子是磨皮寸三莲，因为机器已经把外皮磨掉，所以不用提前泡发，煮好后也软糯可口，若是那种表皮皱皱的莲子需要提前泡发。
2、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。
三、冰糖银耳百合炖雪梨
主料：百合、银耳、雪梨;
辅料：冰糖、枸杞
操作步骤：
1、银耳去跟撕成小块，温水泡半小时;百合洗干净泡半小时;雪梨剔除核切成小块待用;
2、将三种原料冷水下锅，放入几块冰糖，大火