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电饭煲怎么用蒸米饭,按哪个键
如同所示,图中的“超快煮”和”精华煮“都可以蒸米饭,只不过火候和煮饭时间不一样。
1、标准煮、平时煮饭用这个,50分钟左右。
2、超快煮、着急煮饭用,45分钟左右。
3、精华煮、想让米饭口感更好用这个,60分钟左右。
区别在于吸水时间的长短以及加热时加热的间隙时间的长短。一般超快煮是没有吸水时间的,直接一上来就是全功率的加热;而标准煮的话一般有5分钟的吸水时间,加热阶段会有加热间歇;精华煮的话其实和标准煮区别不大,只是吸水时间长一点。
电饭煲使用说明
1、量取所需的米放在其容器中,将米淘干净。
2、将淘洗干净的米放入内锅,加水到相应的水位。
3、将内锅外表面擦干后放入煲体内,使米均匀地平铺在内锅底部,然后轻轻的将内锅旋动,使内锅底部与电热盘充分接触。注:内锅与电热盘间不可有异物混入。
4、轻轻放下煲盖,用手往下一压,直到听到“咔嚓”一声。
5、将电源线插尾插入电饭煲底部的 插座 (插到位),电源线 插头 插到墙壁插座上(插到位)。
6、选择需要的功能。
智能九阳电饭煲怎么煮米饭
准备材料:大米两杯、鸡脯肉300克、 青豆100克、玉米粒100克、胡萝卜一根、盐2勺、蛋清1个、 料酒1汤匙、大葱适量、食用油适量、鸡精1勺
制作步骤:
1、大米淘洗干净,放入适量的水(比平时蒸米饭少一些),浸泡二十分钟。
2、鸡胸切丁,用料酒、一小勺盐、葱、蛋清腌制15-20分钟。
3、炒锅倒油,放入腌制好的鸡丁翻炒。
4、炒至鸡丁完全变色,放入胡萝卜丁。
5、翻炒均匀之后放入青豆和玉米,略微翻炒,倒入半碗开水,烧开之后放一勺鸡精,关火。
6、将炒好的菜倒入智能电饭煲内胆里,和浸泡好的大米混合均匀。
7、插上电源,选择香弹煮。
8、启动开始键,静等焖饭出锅。
9、约20几分钟,好吃的五彩焖饭做好了。
怎么使用电饭煲蒸米饭?
电饭锅怎样蒸米饭好吃又香 电饭锅蒸米饭的小窍门(1)米水比例要恰当做饭之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若蒸白米饭,米和水的比例是1:1、2~1、4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多,米饭过于烂软,没有口感;水太少的话,蒸出的米饭会太硬,还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。(2)淋些油,加2毫升醋在盖上锅盖之前,加入半汤勺植物油,可使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用,因此在蒸饭前滴入2毫升米醋,能保护维生素,同时还可让蒸出的米饭松软清香,并减慢米饭在炎热季节变馊的速度。此外,醋有延缓碳水化合物吸收的效果,可以避免血糖上升过快。用柠檬汁或柑橘汁代替醋也能达到上述效果,而且蒸出的米饭并无醋味,相反饭香更浓。(3)加酒蒸米饭法此法仅限于蒸出半生不熟的夹生饭时使用。当发现蒸出的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒和黄酒,然后用文火略煮一会儿、饭就不夹生了。(4)加点儿盐此法仅限于剩米饭重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸
电饭煲怎么用蒸米饭
大米淘两遍放入电饭锅中,加入清水,大米和清水的比例是1:1.2,加入白醋、食用油搅拌一下开始蒸,蒸熟后焖5分钟即可。
选购技巧
由于电饭煲的功能与其它锅有着明显的差异,它非常适合现代人的生活习惯——快捷、方便、多用途的要求,其市场潜力巨大。智研咨询显示:经过一轮市场洗牌,到2010年底,国内市场上的电饭煲品牌约为150多个,电饭煲是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,因而,电饭煲的未来发展前景十分乐观,市场的空间极大,是个值得开发的产品。市场上电热水壶产品种类、品牌繁多。在这种情况下,消费者该如何选择呢?
首先,要根据自己的经济实力来选择一些优秀品牌的产品,好的品牌在优质服务以及售后保证方面做的都不错,可以让消费者买的放心。
其次,可以选择集多种功能于一身的电饭煲,这样不但可以节省开支,还可以有效的利用家居空间。电饭煲不光有煮饭的功能,煮粥、炖汤样样精通,而且还可以做蛋糕,还有一些压力煲可以无水煲鸡。
作为一个理智的消费者,在选择电饭煲的时候,还应该考虑它的健康问题,卖场中出现了很多采用紫砂内胆的电饭煲,这种内胆的电饭煲煲饭煮汤和熬粥方面有一定的优越性, |
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