松仁玉米营养搭配、色香俱全，家常做法的松仁玉米是如何制作的？，玉米罐头怎么做松仁玉米

123

松仁玉米营养搭配、色香俱全，家常做法的松仁玉米是如何制作的？


松仁玉米营养搭配、色香俱全，家常做法的松仁玉米是如何制作的？

第一、首先我们准备玉米罐头两个，打开之后到处备用，没有罐头的同学也可以直接用新鲜玉米制作。下一步开始准备辅料，准备青瓜、青红椒各一小块，切成颗粒备用，有条件的同学也可以加入水果颗粒，比如火龙果、苹果，辅料切好之后再准备适量的松仁即可。下一步开始制作，首先我们在锅中加入适量的清水。再加入少许食用盐，大火烧开之后将玉米和辅料下锅焯水，中途加入少许食物油保色。焯水至断生之后倒出冲凉备用。

第二、下一步开始处理松仁，锅烧热之后，加入少许植物油。油温50度左右下入松仁，然后开中小火将松仁炸至一分钟，这一步只需要将松仁里面的水汽炸干即可。同学们切记，松仁炸熟之后出锅还有慢热的过程，炸制的油温不可以超过四成热，炸至略微发黄之后即可马上倒出放凉，然后直接将玉米下锅翻炒几下，炒出香味。玉米炒香之后，加入适量的清水小火煮，中途开始调味。锅中加入食用盐一小勺，加入白砂糖20克，调好味之后把汤汁收汁略干，汤汁略干之后再加入水淀粉勾芡。

第三、芡汁糊化之后即可出锅装盘。最后将炸制好的松仁撒在玉米上面即可上菜。一道香甜可口的松仁玉米就制作完成了，下面开始

松仁玉米怎么做呀
家庭实用的



【松仁玉米】

材料：

玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。

调料:

盐、味精、淀粉一小勺。

作法：

1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒，淀粉加一点水兑成水淀粉，胡萝卜切成碎丁

2、锅内倒入适量油，烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟

3、随后倒入松仁，改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄

4、随即倒入玉米粒，大火翻炒两分钟，跳入盐、味精和水芡粉，待淀粉稍凝固即可

贴心建议：

1、玉米选用较嫩的为好，太老的玉米发硬口感不好。

2、松仁不要炒过头，颜色太深了吃起来有点苦味，稍微炸一起即可。


怎么做松仁玉米
如果有具体网页请发过来



用料： 鲜玉米  松仁  

制作方法1：
  
  1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。

  2、 中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。

制作方法2：

用料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油

1、把玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花

2、锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹，加少许糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，出锅。

玉米要选择嫩的。如果过了季节，可选用罐头