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爆炒海参的家常做法是什么?
主料:海参250克。
辅料:葱3克、大葱10克、姜5克、高汤和水3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克。
葱爆海参的做法:
1、准备大海参,洗净。
2、切海参。
3、全部切好。
4、海参焯水。
5、热锅注油,葱姜炒香。
6、放入海参和大葱翻炒,再加高汤或水,生抽,料酒,盐和鸡精,焖煮片刻。
7、出锅装盘。
家常炒海参怎么做好吃又简单
食材
海参 3个
大葱 2根
油 适量
耗油 适量
酱油 适量
盐 适量
方法/步骤
1
发好的海参,切成一字条。
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2
大葱洗净,切葱丝段。
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3
点火坐锅,烧热油。
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4
放入葱丝,翻炒。
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5
加入海参翻炒。
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6
放入盐、蚝油。
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7
加入酱油,大火爆炒。
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8
出锅盛盘。
最简单海参的家常做法
最简单海参的家常做法
最简单海参的家常做法,光是文字就已经勾起了肚子里的馋虫,这味道简直让人回味无穷,鲜嫩的肉块将汤汁和酱料都吸饱了,只要极低的预算就能买到一大袋食材了,我为大家整理了最简单海参的家常做法食谱,快学起来吧!
最简单海参的家常做法1 一、家常烧海参的做法
胡萝卜切象眼片儿。大葱切段。
口蘑和茭白焯水。口蘑切成两半。茭白切段切片。把葱叶切一点点。
水发好的海参切成三溜,我们家喜欢吃有嚼头的',发的不是很大。
热锅凉油,先把姜片爆香,再放胡萝卜炒制,胡萝卜变色之后再放大葱。大葱有一点点焦的时候放糖,然后把海参以外的其他食材放进去炒,炒熟后放少许酱油。
最后把海参放进去,再放一点老抽和蚝油。大火翻炒几下出锅。
海参竖着切成几条,就像这样。炒熟会变小。
摆一个爱你的形状
最简单海参的家常做法2 一、家常烧海参的做法
1、锅中放入油和大葱段,小火慢慢炸出香味。
2、锅内加入蚝油、生抽,用铲子搅匀。
3、加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。
4、然后,把海参用筷子夹出来摆在盘
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