麻虾怎么做好吃，麻虾怎么煮

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麻虾怎么做好吃


麻虾的做法有很多，常见的做法有油爆麻虾，麻辣虾等。以油爆麻虾为例，制作步骤：
1、麻虾用剪刀去掉须和足，洗净后沥干水份。
2、葱和姜切蓉，红椒切丝，香菜切小段，备用。
3、油起锅，下姜，葱，蒜，红椒丝爆香。
4、倒入麻虾，不断返炒2—3分钟，至外皮变红，下调料，盐，鸡粉，米酒，糖，再返炒片