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包菜怎么做好吃又简单的做法
包菜好吃的做法:
主料:包菜版颗。
辅料:大蒜3瓣、干辣椒3个。
步骤:
1、准备所需食材,将蓝包对半切开,切掉底部粗的根茎部分,再切成1厘米左右宽的细丝即可,放入清水中冲洗干净备用;大蒜去外皮,用刀背拍扁,再切成碎末,而干辣椒稍微切碎即可。
2、起锅倒入适量食用油,油烧至5成热时倒入蒜末和辣椒碎,小火煸炒出香辣味;注意:火力不宜过大,避免烧焦烧黑。
3、倒入包菜丝,大火爆炒至断生。
4、调入生抽、白糖、盐、鸡精。
5、大火翻炒入味,即可出锅装盘即好。
6、成品。
包菜怎么做好吃又简单 包菜的烹饪方法
1、可以做手撕包菜,好吃又简单。
2、食材:包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、酱油、高汤、醋。
3、包菜手撕成大片过水备用。
4、下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。
包菜怎么做好吃
【包菜怎么做好吃:手撕包菜】
主料:
包菜200克 黑木耳适量
辅料:
油适量 盐适量
生抽适量 醋适量
花椒适量 大蒜适量
辣椒适量
手撕包菜的做法:
1. 准备食材,黑木耳事先泡发好
2. 包菜去掉硬茎撕成小块
3. 准备蒜片、花椒、辣椒
4. 起油锅煸香花椒等,去掉花椒
5. 放入包菜煸炒,稍放点开水
6. 等包菜有点发软后放入黑木耳翻炒,放盐
7. 放点生抽
8. 出锅前放点醋即可
9. 装盘上桌
【包菜怎么做好吃:干锅圆白菜】
主料:
包菜1个 五花肉100克
青红辣椒各2个
辅料:
香菜适量 姜片适量
生抽适量 料酒适量
胡椒粉适量 油盐适量
干锅圆白菜的做法:
1. 将包菜手撕成大片,五花肉、青红椒和姜切成片;
2. 烧热锅, 放入适量的油,下入青红椒煸炒;
包菜简易好吃做法 如何做包菜简易好吃
1、包菜本身味道比较淡、切成丝配合辣椒等调味料爆炒是非常简易又好吃的做法。
2、具体做法:把包菜切丝,并把姜切末,葱切末,蒜末切好备用。
3、在锅中加入适量的水,把包菜丝放入煮至菜叶变软后捞出。
4、把葱姜蒜加入锅中爆香后加入包菜丝翻炒,加入白糖、料酒等调味料翻炒即可出锅。
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