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面叶怎么做好吃?,怎么做面叶

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发表于 2023-2-22 20:12:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

面叶怎么做好吃?


主料:面粉200g、鸡蛋1个。

辅料:香葱适量、芝麻油适量、食盐适量。
酸汤面叶的做法
1、鸡蛋一个打碎在容器里。


2、加少许面粉。



3、和成面团备用。



4、葱洗净



5、切成葱花。



6、用盐和香油拌一下腌制备用。



7、把醒好的面团在面板上擀成大面叶,面叶一定要擀的薄薄的。



8、手撕面叶。



9、锅内添一碗清水,烧开,把面叶下到锅内。



10、面叶熟的时候,把腌制好的葱花放进锅里,关火。



11、成品。





面叶怎么做好吃


主料
面叶菜
1把
面粉
半碗
辅料
麻油
适量

适量
大蒜
几瓣
鸡精
少许
步骤
1.准备面叶菜一把
2.将面叶菜去除根部的老叶清洗干净放置控一下水份,我一般都前一天晚上洗了第二天早上蒸
3.在控好水的面叶菜洒少量的食盐和面粉
4.将面粉和均匀和面叶菜扮均匀,最好是面叶菜表面均匀的裹上一层簿簿的面粉为宜
5.锅中加入适量的清水烧天后将裹好面粉面叶菜入蒸屉中
6.大火蒸五分钟即可,具体时间根据自己所做的数量和锅具而定
7.将大蒜捣成蒜泥,加入适量的食盐、鸡精、麻油、凉开水制成调料水
8.吃之前把调料水倒在蒸好的面叶菜上拌均匀即可开吃了


面叶怎么做好吃又简单


南方人爱吃米,北方人爱吃面,我对馒头倒不是很热心,唯独对面条情有独钟。

小时候最爱吃母亲擀的宽面叶,母亲擀的面条特别好吃,五指宽的面叶加以清汤、盐、辣椒和醋、葱花是难得的美味,现在回想起来还会流口水呢。这种待遇不是天天都会有的,那时候只有生病了才会享受到如此高的待遇,有时候为了解馋,无病装病是常有的事,好在母亲也不是特别的较真,蒙混过关的次数也很多。母亲是擀面的好手,待人也特别的热情,特别是遇见她们娘家村里的人,格外热情,不管是不是半晌,总会热情地拉进家门,剜火、擀面条,下汤喝,全然不顾刚封的煤火,着起来很慢,那时候下面叶待客是最高的礼遇,毕竟那时的人都缺吃的。

后来母亲年龄大了,擀不动面条了,开始有了挂面,最初特别的稀奇,时间长了总觉得没有擀出来的面条好吃。母亲去世后,我和父亲基本上靠吃挂面生活,年轻时活头重,特别的能吃,至今我还记得我曾经在中午一人吃过一把(1斤)挂面。那时一般早上是面条,出去卖菜或是卖豆腐中午回来一般都很晚,还是吃面条,主要是顶饥。用那时的话说一天吃三顿面条也不烦。就连现在,虽说不能和以前相比,但如果有一天不吃面条,总觉得少点什么似的,心里空落落的。

结婚后,妻


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