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凉拌包菜丝怎么做好吃又简单
凉拌包菜丝的做法步骤如下:
1、准备食材:圆包菜、沙拉酱、盐、辣椒酱等食材。
2、包菜洗净,叶子摘下切生丝。
3、清水煮沸,放入切好的包菜丝。
4、放点盐,把包菜丝煮熟。
5、煮熟的包菜丝,捞出过冷水,沥干水,倒入沙拉酱、辣椒酱拌均即可,倒入酱拌均美味好吃。
凉拌圆白菜——杀菌消炎促进身体发育
圆白菜是我们生活经常食用的一种蔬菜,有着很多不错的制作的方法的,而且我们吃圆白菜是可以很好的给我们的身体补充维生素的,我们在选择食用的时候也是要注意清洗干净了,因为会残留一些农药,下面我们就是来看看圆白菜的一种简单的做法,凉拌圆白菜的做法。
凉拌圆白菜食谱做法:
1、准备圆白菜半个,切碎洗净。
2、准备花椒、红干椒、姜、蒜。
3、在碗里加少许盐、味极鲜、白糖,挤入半个柠檬汁(没有就用醋代替)调好汁。
4、锅里水烧开加入适量油、盐,加入圆白菜煮至变色捞起过凉开水,控干水分。
5、油锅烧热下花椒炸香,把热油倒入装有姜、蒜、干红椒的碗里,利用热油把红椒炸香。
6、把调好的酱汁倒入装圆白菜的碗里,再倒入炸好的香油拌匀即可,清脆爽口的凉拌圆白菜做好喽。
凉拌圆白菜的做法小技巧:
1、做这道菜所有的过程和器具都不能沾油否则容易腐烂。
2、圆白菜切的越细越好,这样做出来的口感更好。
3、也可以将以上原材料放入一个大的容器中再混合再盐,杀出水分后再装保鲜盒。
4、建议放冰箱里冷藏,要不这天儿圆白菜会酸的很快的,微酸的时候味道最
凉拌圆白菜丝的做法
用料
圆白菜 500克 葱末 半根葱 蒜末 3瓣蒜 干辣椒 3个左右 花椒 8个左右
香油 5毫升 色拉油 5毫升 盐 3克 白糖 1-2克就行 醋 依自己口味添加 芥末 适量
凉拌圆白菜的做法
首先把蒜末、葱末准备好.
干辣椒丝准备好。
一棵新鲜的圆白菜。多用清水把它洗净。
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掰去外层不新鲜的叶子后,在叶片根部切一刀,从叶片底部开始向下掰叶子。
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每片叶片中间的梗用剪刀去除。
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再把5-6片叶片摞一起卷成卷,
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我切、我切、我切切!
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