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如何吃得健康又减肥
节食虽然能带来一时的体重下降,但可能导致身体虚弱。而一旦恢复以往的饮食,还会反弹。其实只要吃得“讲究”,既健康又有助减肥。1.餐前吃零食可防止饱食为防止一次性进餐过多,可在进餐前一两个小时吃些零食,这能减轻饥饿感,避免吃饭时暴饮暴食。这时可以选择的零食包括豆制品(如转炉烤黄豆或黑豆、笋豆、豆干等)、一小把坚果(如花生、核桃、大杏仁等)、新鲜水果(如苹果、奇异果、草莓、火龙果等)、脱水的红薯干、紫芋干、无糖纤维素饼干等。但不宜吃榴莲、龙眼、荔枝等含糖量大的水果。
2.先吃蔬果后吃肉吃饭时的顺序对于控制体重也很重要,要先吃蔬菜、水果,然后再吃主食、蛋白质类食物。吃饭要细嚼慢咽,进餐时要有间歇,这样容易有饱腹感。另外,餐饭后半小时左右可以饮茶,有助于脂肪的溶解、排泄。首选是铁观音、乌龙茶、大红袍等。还可以喝些中药茶,如取玫瑰花、荷叶、泽兰、苍术各适量,开水泡饮。有高脂血症、高血压者,可在喝茶时加入决明子等;食欲亢进,怕热口渴的人,可加茵陈、淡竹叶;工作压力较大、情绪低落、易疲劳者,可加入合欢花、薄荷等。
3.吃肉最好只吃瘦肉人体需要的8种必需氨基酸主要存在于动物蛋白中,因此饮食中要有适量的肉。但吃肉有几个 |
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