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杂粮煎饼里的脆饼怎么做 五谷杂粮饼的做法
五谷杂粮饼的做法
主料
杂粮面糊
180g
鸡蛋
1个
辅料
咸菜
适量
葱花
适量
甜面酱
适量
蔬菜叶
1片
脆饼
1块
肉松
适量
步骤
1.需要材料有:杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼
2.准备好杂粮面糊。
(磨制面糊,是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物。)
3.取杂粮面糊到煎板上
4.用铲子把面糊摊平,与煎板同大
5.摊均匀了
6.把鸡蛋打上面饼,摊匀
7.鸡蛋摊匀后,撒上咸菜
8.撒上葱花
9.撒上肉松
10.折叠3分之1的面饼
11.在折叠处涂上甜面酱
12.在甜面酱上加一块脆饼
13.在脆饼上加一片生蔬菜,然后从两边折叠面饼,卷起
14.把卷起的煎饼从中间切断
15.两段叠一起,摆在盘中,香喷喷的杂粮鸡蛋肉松煎饼就给您做好了
煎饼里的脆饼做法 杂粮煎饼的脆饼怎么做
杂粮饼怎么做脆 酥脆杂粮煎饼的做法
1、烘焙原料:全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。调料:盐少许、甜面酱少许、油少许。
2、所有材料准备好,上面撒点盐。
3、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末。
4、面用水搅拌成糊状。
5、锅中刷一点油,摊成薄饼。
6、上面倒入鸡蛋一个,摊平。
7、撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼。
8、四周刷上甜面酱。
9、乘热裹好即可。
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