准备食材：杏鲍菇:适量,木耳:适量,葱段:适量,蒜片:适量,蚝油:适量,盐:适量,白糖:适量

做法：准备原料。
杏鲍菇洗净切片。
杏鲍菇焯水。
木耳焯水。
葱，蒜，切片。
炒锅倒油，先炒香蚝油。
蚝油炒香后放入葱，蒜炒香。
倒入焯好的木耳，杏鲍菇，加少许盐，糖翻炒片刻即可。

小贴士：杏鲍菇和木耳焯水是为了更好的去除杂质。

“杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。木耳可以清除体内垃圾，常吃对身体很有好处哦。”