准备食材：秋刀鱼:2条,柠檬:1/4个,盐:2勺,料酒:3勺,黑胡椒:适量,鸡精:适量

做法：准备材料,把鱼去腮内脏洗净
把鱼全身抹上盐和料酒
加少许黑胡椒和鸡精腌制半小时
把烤架上刷一层食用油,烤盘上垫上锡纸
把鱼架在烤架上
上下火180度烤15分钟再拿出翻面烤10分钟即可
出炉
挤上柠檬汁即可

小贴士：1.腌鱼要20分钟以上才能入味,按自己口味也可以加点蒜粉

2.烤前在烤架下要铺上锡纸,因为烤的时候鱼会走出油和腌制时的汤汁,以免烤盘不好清洗

3.有柠檬滴上柠檬汁会让烤鱼有股清香和些许酸甜味,没有也可不放