《香煎碱水粽》怎么做好吃,食材和做法
准备食材:碱水粽:2个,味极鲜酱油:适量,食用油:适量
做法:准备粽子
剥去粽叶切成片
平底锅放适量油烧热
把粽子摆进去煎
一面焦黄翻面
两面煎至焦黄后在每片粽子上淋上少许味极鲜酱油
上色即可
小贴士:小火慢煎。
“前天有个亲戚家办喜事,给送来一些罐头啥的,里面有两个碱水粽。我们这办喜事用的粽子都是碱水粽。所谓碱水粽就是糯米加碱拌匀包出来的粽子,煮好的粽子呈淡黄色是没有味道的,以前我们都是蘸红烧肉的汁吃的。昨天早上把它们拿来煎着吃了,味道香香的糯米很有嚼劲。”
做法:准备粽子
剥去粽叶切成片
平底锅放适量油烧热
把粽子摆进去煎
一面焦黄翻面
两面煎至焦黄后在每片粽子上淋上少许味极鲜酱油
上色即可
小贴士:小火慢煎。
“前天有个亲戚家办喜事,给送来一些罐头啥的,里面有两个碱水粽。我们这办喜事用的粽子都是碱水粽。所谓碱水粽就是糯米加碱拌匀包出来的粽子,煮好的粽子呈淡黄色是没有味道的,以前我们都是蘸红烧肉的汁吃的。昨天早上把它们拿来煎着吃了,味道香香的糯米很有嚼劲。”