准备食材：牛肉:150克,紫苏:50克,生抽:适量,盐:适量,鸡精:适量,香油:适量

做法：材料备好。
牛肉洗净切成薄片，用生抽、香油腌制半小时，紫苏洗净摘片待用。
锅下适量水烧开，放入紫苏。
待紫苏烧开后，加入牛肉、盐、鸡精调味。
用筷子打撒牛肉，牛肉变色成即可。

小贴士：牛肉变色即可，要不然牛肉会变老。