准备食材：面粉:800g,酵母粉:8g,香肠:适量,芝麻:适量,水:适量

做法：面粉中加入酵母粉。
揉成面团。
盖上湿龙布，盖盖。
放在阳光下自然醒发。
醒发好的面团。
取出排气，揉透。
下好剂子。
把香肠一切为二。
把剂子擀成牛舌状。
在一边放上香肠。
卷起来。
依次做好其余的面卷。
盖上毛巾醒发15分钟。
再醒发好的面卷表面刷一层水。
粘上芝麻粒。
放入蒸锅中冷水上汽，旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟。
蒸好的面卷。

小贴士：1，醒发好的面一定要多揉一些时间，这样蒸出来的面食才好吃。
2，没有芝麻粒可不放。
3，关火后别马上开盖，虚蒸5分钟再开。

“用香肠做成的面点，样子好看，也好吃，非常适合当做早餐。”