准备食材：澳洲和牛西冷:300g,盐:适量,黑胡椒:适量



“配料：盐、现磨黑胡椒

做法：
1、平底锅预热，将磨碎的盐和黑胡椒，撒在牛排表面；
2、牛排下锅，约煎2分钟后，翻面再煎约2分钟左右，转慢火，煎至自己喜欢的熟成度。”