准备食材：杏鲍菇:1个,丘比焙煎芝麻沙拉汁:适量,黄油:30克,盐:2克

做法：杏鲍菇，好大一个。
杏鲍菇洗净，一分为二后切厚片。
电饼铛放黄油加热。
黄油融化后把杏鲍菇一片片摆好，撒少许盐煎制。
杏鲍菇煎至透明，颜色金黄后盛出，淋沙拉汁。
开动吧！煎好的杏鲍菇非常香，口感像肉哦!

小贴士：杏鲍菇用黄油煎比较香，如果您没有黄油，用植物油也可以。

“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这道香煎杏鲍菇加了焙煎芝麻沙拉酱，风味独特，值得一试。”