准备食材：死面团:适量,大虾:100g,白菜叶:50g,葱:10g,姜:3g,花生油:20ml,清水:适量,盐:适量

做法：将死面团擀薄。
切成3公分宽的面条。
热锅下油，放入大虾翻炒。
炒至出油。
加入适量清水。
盖盖煮开。
转中火，将切好的面条揪成面片放入锅中。
全部揪好后煮上一分钟。
放入洗好的白菜叶和葱姜末。
再煮一分钟关火。
盛入碗中即可食用。

小贴士：不要加味精。

“包饺子剩下的面，加上海虾和白菜给老婆制作的营养早餐。”