1、鸡尾酒很多都是用鸡尾酒杯，也就是三角形高脚杯盛放的。这种酒要拿住杯子最细的部分，切勿用中指和无名指夹住最细部分来托住杯子，虽然这样在电影中或者电视剧中很常见，看起来很会品味，但其实鸡尾酒一般都是加冰的，这样就会让手的温度对酒品影响很大，从而影响口感。2、如果是一些不是用鸡尾酒杯盛放的鸡尾酒，比如海波杯、古典杯、岩石杯等等柱形杯子，就要尽量拿住杯子下部，或者底部，这样的话手温对酒的影响会比较小。3、有些鸡尾酒是一层一层叠放的，颜色很好看，这种一层一层的鸡尾酒通常称彩虹鸡尾酒，一般都是用子弹杯盛放的。这种鸡尾酒一定要一口灌下去，但是千万注意要含在嘴里不要立刻下咽，要含在嘴里之后一点一点慢慢下咽。因为这种酒都是各种烈酒根据密度不同叠加在一起的，都是烈酒，如果直接下咽绝对会把你嗓子烧坏了所以要一口闷下去慢慢咽。这样，你就能感受到不同层次的鸡尾酒不同的味道在口中回旋。再讲一点关于喝酒时间的问题：1、酸味较重或者苦味的酒比较适合做餐前开胃酒，因为酸、苦的味道可以刺激胃雷和胃液分泌，增加食欲2、甜味比较重的酒比较适合做餐后酒。因为甜味酒可以起到养胃的作用。其他的酒基本上什么时候都可以喝。这个法则也可以适用于其他单品酒。其实不光鸡尾酒，葡萄酒、香槟酒、威士忌、伏特加、特奇拉和朗姆酒都是要用各种杯具来喝的。如果你需要各种杯具介绍可以用消息给我留下你的邮箱，我把学调酒的时候那个PPT给你发过去。这几种酒都是尽量不能直接碰触有酒部分的杯子的。只有白兰地用白兰地杯喝的时候可以用中指和无名指夹着来喝。PS：1楼那位仁兄的回答比较杂乱，不是很切主题。如果你想了解更多关于鸡尾酒的知识可以参考百度百科“鸡尾酒”词条。词条中比1楼仁兄回答的更为确切，更为详细也更具体。
  1、鸡尾酒很多都是用鸡尾酒杯，也就是三角形高脚杯盛放的。这种酒要拿住杯子最细的部分，切勿用中指和无名指夹住最细部分来托住杯子，虽然这样在电影中或者电视剧中很常见，看起来很会品味，但其实鸡尾酒一般都是加冰的，这样就会让手的温度对酒...鸡尾酒的调制方法 很多酒吧都有鸡尾酒，人们喜欢调酒师调制的鸡尾酒、更喜欢调酒的艺术，您也不妨自己也做一次调酒师，尝一尝自己调出的酒是什么滋味。这里介绍鸡尾酒的调制方法： 1． 搅拌 将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内，用调酒...鸡尾酒怎么喝

短饮（高脚杯盛装的较少量鸡尾酒） 一般十分钟到二十分钟喝完，时间长了，温度升高影响口感 长饮（高身平底杯或者特饮杯盛装的有冰块的鸡尾酒） 这种因为有冰，量也较多，可以长时间饮用 其他就没什么讲究了，鸡尾酒本来就是很随意的东西，只是...鸡尾酒怎么调着喝，

彩虹酒材料：0.2oz红石榴汁、0.2oz咖啡甜、0.2oz百利甜、0.2oz绿薄荷、0.2oz白兰地杯具：力乔杯或子弹杯方法：分层法(要分先后顺序)特色：有如雨后彩虹般，层次分明的色彩令人惊艳，把鸡尾酒的颜色搭配发挥得淋漓尽致。B-52轰炸机材料：0.5ozKah...鸡尾酒的调制方法 很多酒吧都有鸡尾酒，人们喜欢调酒师调制的鸡尾酒、更喜欢调酒的艺术，您也不妨自己也做一次调酒师，尝一尝自己调出的酒是什么滋味。这里介绍鸡尾酒的调制方法： 1． 搅拌 将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内，用调酒...鸡尾酒怎么喝

短饮（高脚杯盛装的较少量鸡尾酒） 一般十分钟到二十分钟喝完，时间长了，温度升高影响口感 长饮（高身平底杯或者特饮杯盛装的有冰块的鸡尾酒） 这种因为有冰，量也较多，可以长时间饮用 其他就没什么讲究了，鸡尾酒本来就是很随意的东西，只是...鸡尾酒怎么调着喝，

彩虹酒材料：0.2oz红石榴汁、0.2oz咖啡甜、0.2oz百利甜、0.2oz绿薄荷、0.2oz白兰地杯具：力乔杯或子弹杯方法：分层法(要分先后顺序)特色：有如雨后彩虹般，层次分明的色彩令人惊艳，把鸡尾酒的颜色搭配发挥得淋漓尽致。B-52轰炸机材料：0.5ozKah...