如何剥生菱角1、先把菱角底部用刀切开，切的见菱肉。2、再把切掉的刀口朝 下，在菱角两侧再各切一刀，也要切的见到菱肉。3、可以把所有菱角一起都切好。4、用手掰住菱角的两个角，拇指在凹进去的地方均匀用力，把菱角给掰断把肉逼出来。5、然后轻轻一掰，菱角的皮就断开了。6、能直接拿的直接拿，拿不了就再掰一下。在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的见菱肉，再把切掉的刀口朝 下，在菱角两侧再各切一刀，也要切的见到菱肉，但又不伤太多，菱角多的话，可以批量全部先切好。再用手掰住菱角的两个角，拇指在凹进去的地方均匀用力，然后轻轻一掰，菱角的皮就断开了，一边轻松拿下来，剩下的还有一边，能直接拿的直接拿，拿不了就再掰一下，多几个就熟能生巧了。菱角是菱科，菱属中的欧菱和细果野菱的别称 。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。菱角怎么去皮的方法  

1、生菱角一份，洗净外皮;2、在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的见菱肉;3、再把切掉的刀口朝 下，在菱角两侧再各切一刀，也要切的见到菱肉，但又不伤太多;4、...菱角怎么剥壳图解 如何剥煮熟的菱角  

1、最好是剥壳工具 其实现在市面上也有很多种专门用来剥壳用的工具，可以剥各种果实的壳，其中有一种工具就是用来剥菱角壳的，而且不论是生菱角还是煮熟的菱角，...菱角肉怎么剥出来  

1、 生棱角的剥法 ① 将生菱角用清水洗净，然后将菱角的底部、两侧用刀切掉程度就是要看见菱角那鲜嫩的肉，但是不要切得太多，以免菱肉被切得太多。然后将双手放...请问生的菱角怎么剥壳  

1、生菱角一份，洗净外皮; 2、在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的见菱肉; 3、再把切掉的刀口朝 下，在菱角两侧再各切一刀，也要切的见到菱肉，但又不伤太多; 4、...菱角怎么剥 8步骤剥菱角  

用手剥菱角怎么去皮  

煮熟再剥皮，生的不好剥皮，再说，及时剥完了再煮也会煮散。可以从它尾部那个小圆孔处开口比较好剥。千万不要用牙咬，因为那样很不卫生。菱角泡在水中细菌较多，...野生菱角怎么去壳  

1、野生菱角去壳方法:  一般吃法是把菱角煮熟，然后中间对半剪开，用叉子叉入菱角中心取出就行。  2、菱角的吃法:  菱角的食用方法有很多，生食以皮脆肉嫩的嫩菱...如何快速剥菱角的壳?  

首先把菱角洗干净，接着在菱的腹部剪掉一块，剪出开口后，只要用剪刀沿着口子掰开就可以了。工具:剪刀。具体做法:1、准备菱角。2、把买来的菱角用清水冲洗干净...菱角怎么剥  

可以从它尾部那个小圆孔处开口比较好剥。千万不要用牙咬，因为那样很不卫生。菱角泡在水中细菌较多，我建议你还是煮熟了再吃，煮熟后的菱角非常容易剥皮，可用刀...