先用清洗后，再用酒精消毒。具体方法：1、在盆中放入温水，将水果刀放进去。2、在水果刀上涂一层清洁剂，刷几遍，再冲洗干净。3、将刀取出晾干后，用棉球蘸酒精搽拭。4、等酒精干后，用凉水清洗水果刀，晾干即可使用。注意事项；在清洗刀的时候要戴手套，防止割伤手。扩展资料使用常识1、斩骨、切肉请按不同用途分开使用，刀具不宜切、削金属、木材等硬物。2、斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头，垂直落刀。如果骨头卡住刀刃口时，不宜左右摇晃，拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍，直至骨断。否则，会造成刀刃断钢成弧型缺口，此属使用不当，不在保修范围内。3、刀具每次用后需洗干净、擦干、抹上熟的食用油，放置通风、干燥处、远离水源和燃气窜具、以防生锈。（不锈钢刀具接触到一氧化碳气体会产生黄斑，宜防止）。4、菜刀、剪刀生锈，可用一块地瓜仔细擦几遍，然后用抹布擦干净即可，菜刀生锈后，把刀具放在淘米水中浸3小时，可以去锈。5、刀具水磨法：刀用钝时，加水以15度－20度角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比。参考资料来源：百度百科-金门菜刀
  先用清洗后，再用酒精消毒。 具体方法： 1、在盆中放入温水，将水果刀放进去。 2、在水果刀上涂一层清洁剂，刷几遍，再冲洗干净。 3、将刀取出晾干后，用棉球蘸酒精搽拭。 4、等酒精干后，用凉水清洗水果刀，晾干即可使用。 注意事项；在清洗刀...新买回来的刀要用清水清洗，平时的保养要注意： 1、刀具水磨法：刀用钝时，加水以15度－20度角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比。 2、刀具每次用后宜用温水加清洁剂清洗刀刃，洗净擦干后涂上防锈油或熟的食用油，然后放置于通风、干燥处，确保...新刀第一次用怎么使用？

1、清洗 菜刀买回来，第一件事情就是要把菜刀清洗一下，可以用淘米水来进行清洗，淘米水算是天然的清洗剂，洗涤效果不错。 2、开锋 开锋是用磨刀石，在用磨刀石的时候，菜刀要倾斜30度角，将刀从上往下均匀的磨一二十下左右，记住不可以来回的磨...新买的菜刀怎么处理

新买回来的刀要用清水清洗，平时的保养要注意： 1.刀具水磨法：刀用钝时，加水以15度－20度角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比； 2.刀具每次用后宜用温水加清洁剂清洗刀刃，洗净擦干后涂上防锈油或熟的食用油，然后放置于通风、干燥处，确保远...新买的菜刀该怎样洗干净?

用洗米水浸泡，或用猪皮擦新买回来的刀要用清水清洗，平时的保养要注意： 1、刀具水磨法：刀用钝时，加水以15度－20度角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比。 2、刀具每次用后宜用温水加清洁剂清洗刀刃，洗净擦干后涂上防锈油或熟的食用油，然后放置于通风、干燥处，确保...新刀第一次用怎么使用？

1、清洗 菜刀买回来，第一件事情就是要把菜刀清洗一下，可以用淘米水来进行清洗，淘米水算是天然的清洗剂，洗涤效果不错。 2、开锋 开锋是用磨刀石，在用磨刀石的时候，菜刀要倾斜30度角，将刀从上往下均匀的磨一二十下左右，记住不可以来回的磨...新买的菜刀怎么处理

新买回来的刀要用清水清洗，平时的保养要注意： 1.刀具水磨法：刀用钝时，加水以15度－20度角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比； 2.刀具每次用后宜用温水加清洁剂清洗刀刃，洗净擦干后涂上防锈油或熟的食用油，然后放置于通风、干燥处，确保远...新买的菜刀该怎样洗干净?

用洗米水浸泡，或用猪皮擦