主料香椿100g辅料油适量盐适量蒜5g辣椒3g香油3ml步骤1.香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色2.焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟3.挤掉水份后切去根蒂4.热油爆香蒜末5.下入干辣椒6.关火下入香椿7.加入盐8.加入香油拌开即可装盘小贴士1、香椿必须焯水后才能食用2、焯过水的香椿要用清水泡泡，要不出来的香椿是苦的3、热油爆香蒜和辣椒下香椿时必须关火，这一步只是将蒜和辣椒的香味炒出来，放香椿进去是起到拌的作用，而不是炒
  主料 香椿 100g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 5g 辣椒 3g 香油 3ml 步骤 1.香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色 2.焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟 3.挤掉水份后切去根蒂 4.热油爆香蒜末 5.下入干辣椒 6.关火下入香椿 7.加入盐 8.加入香油拌开即可装盘...1.将香椿用开水氽烫 2.捞出后用清水洗净，拌上生抽和辣椒油即可食用 香椿最经典的三种家常吃法：凉拌香椿+香椿炒鸡蛋+香椿鸡蛋饼 烹饪技巧 香椿氽烫的时间不易过长，氽烫两分钟即可，选择中间的嫩芽来凉拌。 香椿中含有亚硝酸盐，香椿老叶中含量...秘制凉拌香椿怎么做

将香椿去蒂，洗净，大的撕开，投入沸水中焯一下，迅速捞出，盛入盘中，加入黄醋.. 1克、精盐.. 0.7克拌匀，滗去水。 2.取碗.. 1只，放入黄醋.. 1克、精盐.. 0.7克、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁，淋在香椿上面即成。1.将香椿用开水氽烫 2.捞出后用清水洗净，拌上生抽和辣椒油即可食用 香椿最经典的三种家常吃法：凉拌香椿+香椿炒鸡蛋+香椿鸡蛋饼 烹饪技巧 香椿氽烫的时间不易过长，氽烫两分钟即可，选择中间的嫩芽来凉拌。 香椿中含有亚硝酸盐，香椿老叶中含量...秘制凉拌香椿怎么做

将香椿去蒂，洗净，大的撕开，投入沸水中焯一下，迅速捞出，盛入盘中，加入黄醋.. 1克、精盐.. 0.7克拌匀，滗去水。 2.取碗.. 1只，放入黄醋.. 1克、精盐.. 0.7克、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁，淋在香椿上面即成。