可以先将虾洗净从中间片开，然后马上盐料酒鸡精腌制半小时，挂香酥糊(盐鸡蛋十三香，面，淀粉，油打成的糊)，炸至金黄色，捞出再回锅，再捞出撒上超市买的椒盐即可。主料 海虾 16只 辅料 油 适量 盐 适量 椒盐 适量 料酒 适量 蒜 适量 步骤 1.准备食材。 2.将虾须和虾枪剪掉。 3.去虾线后加入少许盐。 4.加入适量淀粉和料酒拌匀腌制半个小时入味。 5.锅中放适量油，入腌好的虾煎制。 6.至两面上色金黄盛出备用...主料 海虾 16只 辅料 油 适量 盐 适量 椒盐 适量 料酒 适量 蒜 适量 步骤 1.准备食材。 2.将虾须和虾枪剪掉。 3.去虾线后加入少许盐。 4.加入适量淀粉和料酒拌匀腌制半个小时入味。 5.锅中放适量油，入腌好的虾煎制。 6.至两面上色金黄盛出备用...