卤鸡肉是一道非常好吃的广东菜。但是看起来它的制作和配料非常多而且复杂。其实并不是这样的，下面我就给大家介绍一下卤鸡肉的做法及配料。是非常容易学的，大家只要学会了就再也不用出门去买了，在家了就可以自己轻轻松松的做。我们一起来学吧...用料 鸡 半只 香菇 适量 熟鸡蛋 4-8粒 蒜 1-2大粒 姜 3-4片 开水 适量 调味料 老抽 适量 盐 适量 鸡精粉 适量 糖 适量 五香粉 适量 卤鸡肉的做法 爆香蒜和姜 再倒入鸡肉炒 过后倒入香菇 再加入老抽和五香粉 把4的材料倒入饭锅 倒入适量的开水过...鸡肉怎么卤煮好吃

鸡肉怎么吃 食材： 嫩鸡半只、辣椒油10克、盐1勺、生抽1勺、姜1小块、花椒5克、桂皮1小块、砂仁适量、茴香适量、丁香适量、草果适量、熟花生米适量、花椒油适量、花椒粉适量。 卤鸡肉的做法： 1、鸡肉洗净，放入开水锅中，过水捞出； 2、锅中烧...鸡肉卤怎样做

米饭（蒸） 250克 鸡蛋清 15克 猪油（炼制） 50克 淀粉（豌豆） 5克 酱油 10克 盐 2克 味精 2克 大葱 6克 各适量 1.香菇用热水泡发，洗净，切成小丁； 葱剥干净，切末； 冬笋剥去外壳，切成小丁； 青豌豆去壳； 淀粉加水适量调匀成水淀粉。2.鸡...用料 鸡 半只 香菇 适量 熟鸡蛋 4-8粒 蒜 1-2大粒 姜 3-4片 开水 适量 调味料 老抽 适量 盐 适量 鸡精粉 适量 糖 适量 五香粉 适量 卤鸡肉的做法 爆香蒜和姜 再倒入鸡肉炒 过后倒入香菇 再加入老抽和五香粉 把4的材料倒入饭锅 倒入适量的开水过...鸡肉怎么卤煮好吃

鸡肉怎么吃 食材： 嫩鸡半只、辣椒油10克、盐1勺、生抽1勺、姜1小块、花椒5克、桂皮1小块、砂仁适量、茴香适量、丁香适量、草果适量、熟花生米适量、花椒油适量、花椒粉适量。 卤鸡肉的做法： 1、鸡肉洗净，放入开水锅中，过水捞出； 2、锅中烧