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水饺的做法怎么做

妃夕妍雪
2022/03/24 22:10:02
饺子馅的原料:白菜一棵、肉半斤(三人份)  饺子馅的配料:葱、姜  饺子馅的调料:盐、味精、酱油、香油  饺子馅的做法:  1、将洗好的白菜用开水焯一下,别煮熟了(有些人误认为饺子馅厚,怕煮不熟, 其实大可不必,饺子必须用生馅,而且绝对能煮熟)。  2、剁碎,挤干水分。  3、洒上一些盐, 憋出白菜中残存的水分, 同时让白菜入味  此时可以准备肉馅了。  4、肉切块、切丝、开剁、剁到成肉泥为止,这要点功夫的!  5、剁时可添加葱和姜,剁好后加点黄酒。  6、将剁好的肉馅放进用盐杀过,挤干水份的白菜中。  7、放味精,色拉油(用锅热后放凉加入)、香油、 酱油(依个人口味适量)后顺时针搅动。  8、最后放盐即可。  
  饺子馅的原料:白菜一棵、肉半斤(三人份) 饺子馅的配料:葱、姜 饺子馅的调料:盐、味精、酱油、香油 饺子馅的做法: 1、将洗好的白菜用开水焯一下,别煮熟了(有些人误认为饺子馅厚,怕煮不熟, 其实大可不必,饺子必须用生馅,而且绝对能煮...牛肉馅饺子 不少亲们给我留言,说在家调好的牛肉馅有腥膻味,吃起来口感不够嫩,问我有没有好方法。以下,和大家分享一下牛肉馅饺子的做法,希望大家喜欢~ 具体制作方法 第一步:准备食材。牛肉馅500克、洋葱1个、葱适量、姜适量。 第二步:取少...手工水饺怎么做

主料:面粉3斤、芹菜2斤 饺子馅的做法: 1、把芹菜切碎,把葱、姜、香菜切碎。把芹菜及切碎的葱、姜、香菜混合在一起。 2、把肉切成小丁,然后加点酱油再用刀剁碎,加酱油的目的是在剁肉时不沾刀。 3、把粉丝放在热水中煮一下,使其变软,再用刀...水饺的做法

食材 猪肉 250克 虾仁 200克 木耳 N朵(多放些) 香菇 7朵 鸡蛋 4个 韭菜 50克少放,提 料酒 1勺 生抽 3勺 蚝油 2勺 盐 4克 葱末 少许 姜末 少许 芝麻香油 1勺 植物油 30克 面粉 500克 水 250克 方法/步骤 首先把面揉好,待用。500g高筋面粉或者...饺子的做法有几种怎么做

一、白菜猪肉馅 【食材】:猪肉200g、白菜200g、小葱2根、香菜2根、姜3片、盐1勺、生抽15ml、麻油15ml。步骤如下: 1、将猪肉剁成肉末,白菜叶洗干净切成碎末,小葱、生姜和香菜都切碎。 2、然后将麻油、盐和生抽放入猪肉末中搅拌上劲。 3、再加...水饺的制作方法

黄瓜馅饺子 黄瓜不仅可以凉拌,腌小菜,清炒等等,做饺子馅也特别合适。颜色清翠,吃起来有着黄瓜特有的甘甜爽口和鲜美,再搭配上鸡蛋,营养丰富,绝对是饺子界的小清新。 具体制作方法 第一步:准备食材。面粉400克、黄瓜3根、鸡蛋4个。 第二步