黄花鱼算是每家都会做的鱼类之一，应该也是比较常做的。做法最为普遍的就是红烧，这也主要是因为大部分的黄花鱼都是冻鲜的。而沿海地区的可以买到新鲜的，那么清蒸就是最鲜美的做法。 当你红烧的吃腻了，天气炎热又没胃口的时候，可以试试这个香...干煎小黄鱼原料:黄花鱼400克，熟豆油500克(耗100克)，淀粉60克，精盐8克，花椒粉、胡椒粉、料酒各少许。 干煎小黄鱼的做法: (1)小黄鱼去肚洗净，撒入精盐、花椒粉、胡椒粉、料酒腌约 (2)炒勺置火上，放入熟油烧至七成热，将淹过的鱼沾匀干淀粉，...香煎黄花鱼怎么做

用料 黄花鱼 香菜 白酒 生抽 食盐 味精 胡椒粉 白砂糖 花椒粉 大蒜 红辣椒 香煎黄花鱼的做法 将买来的冷冻黄花鱼解冻去鳞去腮；用破肚子的方法取出内脏。 由于黄花鱼的背很厚，所以在鱼背的一侧用刀开一道口子，口子要深到鱼脊。 将食盐 味精 胡...怎么煎黄花鱼

干煎黄花鱼的做法 菜系及功效：京菜 失眠食谱 延缓衰老食谱 产后调理食谱 贫血食谱 工艺：生煎 1.把鱼刮鳞除去鳃和下水，用水洗净，两面剞上斜刀口，用精盐卤过，蘸上一层面粉； 2.葱、姜洗净切丝；蒜洗净切片备用； 3.鸡蛋磕在碗内用筷子搅匀；...煎黄花鱼的家常做法

家常香煎黄花鱼，一条不大却新鲜的鱼，少许一点调味儿，少许一点儿油，慢慢煎到颜色金黄、外酥里嫩；搭配一个素菜、一个汤，就是非常简单又健康的一餐。 主料2人份 黄鱼1条 辅料 鸡蛋1个 面粉1汤匙 玉米淀粉3汤匙 食盐1/2茶匙 胡椒粉1/2茶匙 植...干煎黄花鱼的做法

黄花鱼/盐/黑胡椒粉/料酒/鱼露/干淀粉/食用油 1、在鱼身上两面各划两刀，把盐和黑胡椒粉细细地抹在鱼身上，包括腹内，倒入料酒、鱼露腌制20分钟。 2、腌制好的黄花鱼用厨房纸吸掉多余的水分，再拍上一层干淀粉 3、锅烧热放油，把黄花鱼放进锅里