入秋之后，也正是来到吃板栗的好时候，无论是煮板栗，或者是糖炒板栗，或者是用板栗做各种各样的美食，其味道和口感都非常好的。每次下班在回家的路上都能看到，有摊贩老板在炒板栗，只是板栗很好吃，皮的确是难以剥，如果没有小技巧剥板栗的情况下，常常会把手指甲剥的很疼，或者是剥不出板栗皮，而且一剥板栗就很细碎，剥不了完整板栗。小编给小伙伴们分享三个剥板栗皮小技巧，面对各种不同情况，都可以通过轻轻松松将板栗的皮给剥下来，而且还不会伤到我们的手，并且剥出来个个都是完整。剥板栗皮的小技巧：第一个，热水浸泡法，这主要是为了剥生板栗的皮，许多 小伙伴喜欢用生板栗来制作美食，所以这就需要用到生板栗。热水浸泡的小技巧也就是，把生板栗，用清水清洗干净后，在生板栗中的一个面上切成一个十字口，紧接着放入烧好的开水锅里，浸泡五分钟。或者直接将生板栗放入锅中煮两到三分钟，就可以轻轻松松给生板栗去皮，并且不要一下子直接都捞出来，最好拿出来几个，去好皮后，继续捞几个出来剥。第二个，冰箱冷藏法，这主要是用来剥熟板栗，煮板栗是我们大家在日常生活中最常见的做法，菜卫卫建议在煮板栗的前面，给板栗的一个面切成一个十字，随后放入锅中煮。在将板栗放入锅中煮熟后，紧接着放入冰箱冷藏两小时，这样冷藏出来的板栗剥皮很轻轻松松，主要原理是通过热胀冷缩，使用板栗的肉和板栗壳冷却后变化程度是不一样的小技巧。第三个，坚硬物体敲击法，这一个主要是适用于糖炒板栗，外边买的糖炒板栗许多 基本都是比较好剥皮的，可是我们购买到的总会有一点很”顽强“，可以把这一些板栗放进去一个更加牢固的袋子里边，随后在桌子上或者是墙体上多猛摔两三下，随后板栗壳便会不断出现裂开，并且板栗肉和外壳分离开了，就可以轻轻松松解决这些。
  入秋之后，也正是来到吃板栗的好时候，无论是煮板栗，或者是糖炒板栗，或者是用板栗做各种各样的美食，其味道和口感都非常好的。每次下班在回家的路上都能看到，有摊贩老板在炒板栗，只是板栗很好吃，皮的确是难以剥，如果没有小技巧剥板栗的情...生板栗有一层硬壳，里边是一层毛茸茸的皮，这个是可以吃的，只是口味欠佳。把生板栗放在锅里用水煮一下（最好是现在最外边的壳上用刀开个口），捞出来趁着热直接剥开，完美的板栗仁就出来了。怎样煮板栗才比较好剥壳？

一、生板栗放冷水里加热到煮开。 二、水烧开后再煮两三分钟，这时候皮的颜色会变深，水也变得有点黄了。 三、把热水倒掉，小心烫手，然后再用冷水冲洗一两次。 四、栗子皮在热胀冷缩的情况下，用手轻轻一拨就可以撕开了。 五、用手一粒一粒撕开...板栗怎么煮好剥皮?

热水浸泡法： 生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。 微波炉加热法： 将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里...煮熟的板栗怎样好剥皮