鸡肉炒荷兰豆主料:鸡肉200克 荷兰豆150克　　调料:小葱2克 大蒜(白皮)1克 盐2克 料酒10克 味精1克 植物油25克鸡肉炒荷兰豆做法　　1. 鸡肉洗净后上笼蒸熟　　2. 再取出晾凉后切片　　3. 荷兰豆择洗干净　　4. 锅置火上,放油烧热,下入鸡肉用小火煸炒至微卷　　5. 再加入葱、蒜、荷兰豆、料酒、盐炒至荷兰豆熟　　6. 出锅前加入味精即可.荷兰豆功效与作用：1.提高机体免疫力提高机体的抗病能力和康复能力。2.防癌抗癌防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。3.抗菌消炎具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。4.利肠通便可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。鸡肉营养价值：1.鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
  鸡肉炒荷兰豆 主料:鸡肉200克 荷兰豆150克 调料:小葱2克 大蒜(白皮)1克 盐2克 料酒10克 味精1克 植物油25克 鸡肉炒荷兰豆做法 1. 鸡肉洗净后上笼蒸熟 2. 再取出晾凉后切片 3. 荷兰豆择洗干净 4. 锅置火上,放油烧热,下入鸡肉用小火煸炒至微卷 5. ...【材料】：鸡 半只、啤酒 400ml、姜葱蒜 适量、冰糖 少许、老抽 1汤匙、生抽 3汤匙、盐 1茶匙 【做法】：1、半只鸡斩块洗干净后，冷水中加入料酒，2片生姜，冷水下入鸡块焯水，水开后撇去浮沫，鸡块捞出沥干水分。 2、准备葱姜蒜，下油锅炒香，...鸡肉怎样做

鸡肉吃的时候方法比较多，首先需要我们把鸡肉洗干净，切成片之后备用，如果发现鸡肉里面有腥味，那么假如些料酒腌制一下。 准备好耗油和生抽，再加上一些胡椒粉，把鸡肉放进去，需要腌制大概半个小时的时间，这时候鸡肉就已经入味了，之后我们继...鸡肉再怎么做

西芹炒鸡胸肉 主料：鸡胸肉350g、西芹150g 辅料：油适量、鱼露适量、蒜头适量、生姜适量 做法 1、将鸡胸肉洗净，切丝，倒入适量的鸡汁。 2、拌匀，腌制30分钟。 3、将西芹洗净，切块。 4、热油锅，爆香蒜片和姜片。 5、放入腌制好的鸡胸肉，煸炒...鸡肉怎么做才好吃呢