烧烤肉怎么腌制最好吃您的浏览器不支持HTML5视频
  用料：羊肉4斤、生姜末几片、洋葱1个、白胡椒粉5克、孜然粉15克、鸡蛋3个、盐10—15克、竹签适量、辣椒粉适量、孜然粒适量、熟白芝麻适量 烤羊肉串的做法 1、把羊肉切成一个指节大的小块放盆里备用。 2、洋葱切碎不要太碎，生姜片切末，放胡椒粉...制配料:油、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、盐、味精 ]将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。烤串肉怎么怎么腌制

烤羊肉串的肉最好用切好的洋葱，孜然面，辣椒面，烤肉的调料放里面搅拌均匀即可。烧烤肉串怎么腌制最好吃

先把羊肉洗净，沥干水，然后放盐，放酱油，放辣椒，放姜，放姜进行腌制三天，但是最好是在冬天腌制，如果是手工的话羊肉串的腌制方法？